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[其他] [已完结]茶色素测定的系统分析法计算问题 (7/2206) 小魔鱼ych 2014-11-04 2014-11-12 20:06:53 by 小魔鱼ych
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[已完结]食品中测硒湿法消煮大概多少时间？ (0/385) ivocan 2014-11-12 2014-11-12 18:10:27 by ivocan
[营养安全] [已完结]蜂蜜的酸度计算公式 (0/506) singye 2014-11-12 2014-11-12 17:48:14 by singye
[粮油与蛋 ] 关于尿素能否破坏蛋白质的二硫键的讨论 (4/4349) 散仙孔乙己 2014-11-11 2014-11-12 15:20:28 by 散仙孔乙己
[果蔬] [已完结]请教表面张力测定问题 (1/537) calasam 2014-11-12 2014-11-12 15:16:35 by sugz
[粮油与蛋 ] 请教抗氧化性测定酶解液样品浓度是否要调到固定量 (0/489) 七彩翼 2014-11-12 2014-11-12 14:16:11 by 七彩翼
[食品添加 ] 【求助】以下常用抗氧化剂中哪个效果好一些啊？    ( 1 2 ) (16/3176) tang19980732 2010-08-18 2014-11-12 13:40:12 by geental
[微生物、 ] [已完结]消泡剂灭菌后出现白色絮状物 (5/1950) Cassie_J 2014-11-09 2014-11-12 12:44:42 by Cassie_J
[实验室分 ] [已完结]测胡萝卜多酚氧化酶遇到的问题    ( 1 2 ) (评阅+1) (13/2318) 西瓜猪1007 2013-04-23 2014-11-12 11:06:07 by rosesea1989
[实验室分 ] [已完结]水分的有效扩散系数 (3/1589) zzsloveu 2014-11-12 2014-11-12 11:00:51 by Shoney
[其他] [已完结]多糖流变性    ( 1 2 ) (10/1402) wang_xiaoo 2014-05-15 2014-11-12 08:09:03 by wang_xiaoo
[粮油与蛋 ] [已完结]问一个关于油的小常识的化学原理 (9/1634) holacandice 2014-11-11 2014-11-11 22:35:51 by 是水货
[碳水化合 ] 流变仪的使用 (2/903) 玉面女侠小菲 2014-11-10 2014-11-11 22:32:57 by 是水货
[实验室分 ] [已完结]番茄酱的质构用什么探头 (评阅+1) (2/457) Enron 2014-11-11 2014-11-11 20:45:40 by lovibond
[粮油与蛋 ] 脂肪酸甲酯化后该怎样保存 (7/2879) 雪花和泥 2014-11-09 2014-11-11 20:45:18 by 南纬27度
[其他] [已完结]看文献要配个PH=3的三氯乙酸溶液用作溶剂，我要么配到4，要么2点几，好难精确到3. (4/1022) 江苏呱呱 2014-11-11 2014-11-11 20:38:59 by lovibond
[粮油与蛋 ] [已完结]测水稻籽粒、茎秆中硒出现的问题求助 (0/433) ivocan 2014-11-11 2014-11-11 20:27:37 by ivocan
[投稿、资 ] [已完结][关贴]求助这本书《感官评定实践-(原著第三版)》 (0/393) kaoyao吧 2014-11-11 2014-11-11 19:00:30 by kaoyao吧
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[已完结][关贴]请问谁有这篇文献吗？方便传一下吗？谢谢！ (1/233) 夕凝夕凝 2014-11-11 2014-11-11 16:09:09 by 夕凝夕凝
[实验室分 ] [已完结]标液配制 (1/280) a15liuyanyu 2014-11-11 2014-11-11 15:50:24 by 99503102
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[碳水化合 ] [已完结]急求，哪有分子量稍低一些的直链淀粉买，看到的一些好贵啊 (3/831) 屋山小者 2014-11-11 2014-11-11 15:00:03 by 99503102
[食品添加 ] [已完结]求助花i青素提取过程中遇到的问题    ( 1 2 ) (评阅+2) (10/1480) 771030883 2014-09-12 2014-11-11 13:35:25 by 轻盈LN
[微生物、 ] [已完结]有人用过thin agar layer检测injured cells? (5/756) pangxinyi 2014-10-30 2014-11-11 12:37:52 by pangxinyi
[微生物、 ] [已完结]XLD可以用来计数沙门氏菌吗 (0/793) pangxinyi 2014-11-11 2014-11-11 11:35:19 by pangxinyi
[碳水化合 ] [已完结]一多糖的流变性问题 (评阅+2) (7/1421) c1593050 2014-05-15 2014-11-11 09:53:34 by wslxb
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