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[竞价] 【科研绘图】SCI论文配图/杂志封面设计/医学插画，邦图文化 微信17621261539 zjj6086 2026-04-11 刚刚
[果蔬] [已完结]果汁放置过程中沉降问题    ( 1 2 ) (10/1000) 左耳耳钉 2013-09-18 2014-10-23 18:08:07 by wangguixin09
[果蔬] [已完结]关于还原糖和总糖标准曲线制作的问题 (评阅+2) (1/1796) 韩锋孤狼 2014-02-28 2014-10-23 18:02:49 by wangguixin09
[其他] [已完结]请教虫友一个关于食品化学的问题 (6/1061) 冬日红叶 2014-10-20 2014-10-23 14:05:19 by fdjl
[碳水化合 ] [已完结]高效液相色谱法测定β-葡聚糖的相对分子质量和含量    ( 1 2 ) (评阅+1) (11/2500) xiaozhe026 2012-09-18 2014-10-23 11:34:45 by Amengli
[粮油与蛋 ] [已完结]紫薯测花青素需要去皮吗？ (6/1134) dong_yue 2014-10-22 2014-10-23 10:26:15 by yu27317961
[其他] [已完结]想问问大家蛋白质形状与膜污染有关系吗？是否可以提供一片英文文章。 (6/748) 王文琼 2014-10-22 2014-10-23 08:48:54 by polypro
[其他] [已完结]各位亲，食品类的国外的数据库有哪些？ (5/743) lanjing87802 2014-10-21 2014-10-23 07:05:48 by 渊博震天
[果蔬] 冷冻离心对多酚氧化酶活性的影响，是否一定要用冷冻离心 (5/1884) zhongyuxian 2012-06-11 2014-10-22 22:36:09 by 答非所问
[粮油与蛋 ] [已完结]油脂的磷脂含量测定采用凯氏定氮的方法消化，但消化8小时过后仍是黑色    ( 1 2 ) (12/2039) Journey-旅程 2014-10-18 2014-10-22 22:32:43 by 答非所问
[食品添加 ] [已完结]怎样减少糖葫芦的糖的融化时间？ (2/992) 呆呆缘 2014-10-22 2014-10-22 20:27:55 by lovibond
[其他] 有没有学长学姐在海天味业工作的？ (评阅+1) (6/2196) 是杉不是檀 2014-10-20 2014-10-22 20:18:41 by zs050604
[食品添加 ] 【求助】泡凤爪中用什么添加剂杀菌    ( 1 2 ) (19/2725) 寒武纪878 2010-09-03 2014-10-22 15:42:49 by wy0833
[其他] [已完结]喷雾干燥求推荐 (6/1018) ody2004 2014-08-22 2014-10-22 12:29:11 by 自行车杀手
[实验室分 ] [已完结]请问如何选择透析膜？ (3/725) happyhy萍 2014-10-16 2014-10-22 11:12:05 by elise1987
[粮油与蛋 ] [已完结]过氧化值的测定——“难题” (3/1364) 山雪海 2012-04-22 2014-10-22 10:48:54 by tofms
[食品添加 ] 哪里可以下载到“美国乳清及乳糖产品参考手册” (4/666) lanjing87802 2014-10-16 2014-10-22 10:17:53 by nbfood2008
[粮油与蛋 ] [已完结]油脂脱色条件的选择 (评阅+2) (5/1504) ka1165 2013-06-06 2014-10-22 07:49:07 by luckywendy
[食品添加 ] [已完结]请问一下抗氧化剂和护色剂有什么区别 (1/1356) qinyuwen 2014-10-20 2014-10-22 00:08:49 by qinyuwen
[其他] [已完结]如何对响应面的交互作用进行分析？    ( 1 2 ) (食品EPI+1)(12/8418) 冰雪灵魂 2011-09-13 2014-10-21 19:55:55 by Tina_Paris
[实验室分 ] [已完结]关于饮料稳定性测定问题，恳求给予解答，谢谢！！！ (8/2394) 兰馨草0506 2013-03-25 2014-10-21 17:15:06 by 潇洒走一回1
[其他] [已完结]yrhB（mccB) yrhA(mccA)酶 基因 (评阅+1) (2/682) 晴晨夕语 2014-10-20 2014-10-21 16:31:31 by 小毛孩24
[果蔬] [已完结]联合国粮农组织将蓝莓确定为人类五大健康食品之一 的出处？？？ (2/1456) 3118825 2014-10-20 2014-10-21 15:24:02 by rosesea1989
[水产品、 ] [已完结]低温下大量提取肉制品脂质的方法？    ( 1 2 3 4 5 ) (评阅+1) (44/2706) hui.hui 2014-10-14 2014-10-21 13:27:25 by yc-英超
[粮油与蛋 ] [已完结]油脂酯交换的一些问题 (6/1118) hhxxd2015 2014-10-17 2014-10-21 11:33:29 by jlzeng
[实验室分 ] DSC (0/331) Beckygejie 2014-10-21 2014-10-21 11:21:12 by Beckygejie
[果蔬] [已完结]果汁酶促反应 (3/455) 怡静儿 2014-10-20 2014-10-21 11:18:55 by 99503102
[其他] [已完结]砂芯坩埚 马弗炉 600度 (4/1588) zhouqi0982 2013-01-17 2014-10-21 11:03:48 by 依旧牧马人
[果蔬] [已完结]质量标准    ( 1 2 ) (11/871) xiaomi6621 2014-10-20 2014-10-21 10:29:07 by xiaomi6621
[营养安全] [已完结]求助内蒙古农业大学虫子！ (5/852) xiaopeiliang 2014-10-16 2014-10-20 22:41:12 by 99503102
[投稿、资 ] 有谁知道中国食品学报投稿方法呢 (8/2146) Gallyw 2013-10-12 2014-10-20 22:35:01 by wdm11268
[碳水化合 ] [已完结]硫酸水解黄酮苷，反应完后未中和，可以直接用过硅胶柱除去酸吗？ (0/532) 小元88 2014-10-20 2014-10-20 22:31:55 by 小元88
[果蔬] [已完结]乙醇脱氢酶溶液配制的问题 (评阅+1) (1/1160) jiangxue218 2014-10-20 2014-10-20 20:15:11 by 99503102
[其他] 食品中亚硝酸盐    ( 1 2 ) (评阅+1) (12/1540) xjwl1989611 2014-09-24 2014-10-20 16:51:23 by ysw412135
[其他] [已完结]求助。。。。    ( 1 2 ) (19/1292) 小竹子嘻嘻 2014-10-14 2014-10-20 08:29:28 by 答非所问
[其他] 食品科学领域的杰出大师    ( 1 2 ) (17/4347) rocking 2014-10-09 2014-10-20 07:44:19 by 是水货
[营养安全] [已完结]餐饮行业报告 (1/260) 1234opl 2014-10-19 2014-10-19 23:31:42 by 99503102
[实验室分 ] [已完结]脂肪酸皂化后难分层，求助虫友    ( 1 2 ) (10/1457) wangenfei 2013-12-04 2014-10-19 21:35:28 by zh821217339
[实验室分 ] [已完结]高效液相色谱的流动相问题 (5/1878) gogoxiaobai 2014-05-25 2014-10-19 19:06:34 by guangyuel
[其他] [已完结]大豆蛋白中精氨酸含量 (2/1243) liyanan2012 2014-10-19 2014-10-19 18:38:14 by 是水货
[粮油与蛋 ] [已完结]怎样来提高大豆蛋白在肠道中（pH7.0条件下）的水解度，有什么途径啊 (2/357) 程小闻 2014-10-19 2014-10-19 18:37:19 by 是水货
[食品添加 ] [已完结]分散性 (8/994) liguangjin 2014-08-07 2014-10-19 15:41:49 by 是水货
[微生物、 ] 有谁了解关于高酒精度啤酒酿造的国外文献？ (5/803) champions 2013-02-03 2014-10-19 14:01:53 by leonDK
[粮油与蛋 ] [已完结]乳状液的形态观察 (2/845) xilnlegle 2014-09-28 2014-10-19 11:14:08 by lovibond
[粮油与蛋 ] [已完结]压榨法制油时入榨水分控制问题 (3/564) lzlliu 2014-10-17 2014-10-18 19:36:08 by 是水货
[其他] [已完结]求小鼠器官组织常用消解方法及实验步骤 (评阅+3) (4/2056) 无敌110226 2014-10-17 2014-10-18 19:15:02 by zybpxy
[粮油与蛋 ] [已完结]peakfit4.12分析蛋白质二级结构 (0/934) zhk0430 2014-09-26 2014-10-18 15:52:56 by zhk0430
[微生物、 ] [已完结]制作霉菌干酪，霉菌何时接种 (评阅+1) (0/261) suwisteria 2014-09-27 2014-10-18 15:52:50 by suwisteria
[食品添加 ] [已完结]关于Design-Expert 8.0版本的最优设计。 (评阅+1) (0/1506) lhh103889146 2014-09-27 2014-10-18 15:52:45 by lhh103889146
[实验室分 ] [已完结]气相色谱法测脂肪酸内标物的选择    ( 1 2 ) (评阅+1) (12/4011) ranranxing 2012-02-27 2014-10-18 15:41:48 by 缺友情
[食品人] 竹炭食品的真相 (6/2420) 冰雪灵魂 2014-09-08 2014-10-18 13:06:15 by 小右转弯
[粮油与蛋 ] [已完结]求助，本人做葡聚糖凝胶分离纯化蛋白肽，不知道紫外检测仪设置多少纳米的波长 (3/943) 瑞兹05 2014-10-15 2014-10-17 22:02:07 by 小毛孩24
[粮油与蛋 ] [已完结]求处理过鸡蛋液脱盐方法 (2/639) 小芳芳0714 2014-09-23 2014-10-17 21:56:42 by 是水货
[其他] [已完结]泰国食品法规 (4/585) 小张371 2014-10-16 2014-10-17 19:56:18 by 99503102
【求助】食品常规理化检测包括那些指标？ (6/2303) haojiangap 2010-08-25 2014-10-17 19:00:16 by 是水货
[实验室分 ] [已完结]关于高效液相色谱死体积的问题 (7/3257) 关谷小杰 2014-10-17 2014-10-17 18:14:07 by 关谷小杰
[其他] [已完结]QDA感官分析方法 (评阅+2) (1/1821) qinghuaihulu 2014-10-17 2014-10-17 17:56:35 by 99503102
[粮油与蛋 ] [已完结][关贴]如何去除植物蛋白饮料中的脂肪和蛋白质？ (5/1288) 姑苏夏 2014-10-16 2014-10-17 15:55:58 by lijunqing525
[食品添加 ] [已完结]100ml的60%乳酸钠溶液中含有多少乳酸钠？ (2/2418) xiaobuxiang 2014-10-15 2014-10-17 10:38:16 by 1451371512
[粮油与蛋 ] 新虫求救：关于油脂中含皂量测定实验的疑问，求大神帮忙 (4/1392) 我是小青蛙 2014-10-15 2014-10-17 10:24:47 by 1451371512
[果蔬] 水果加工过程中农药残留的变化研究    ( 1 2 ) (11/1056) a15liuyanyu 2014-10-12 2014-10-17 10:13:47 by 1451371512
[投稿、资 ] [已完结][关贴]求助大家关于中国瓶装水方面资讯(水源，市场占有，发展趋势等) (1/354) stone1985 2014-10-16 2014-10-17 09:43:41 by 小毛孩24
[粮油与蛋 ] [已完结]核桃仁的酸价和过氧化值正常，为什么会有哈喇味？ (8/3600) 影落的天空 2013-01-21 2014-10-16 13:26:39 by jiangxiouye
[水产品、 ] [已完结]冰蛋营养标签 (1/442) 咸鱼0149 2014-10-16 2014-10-16 13:06:44 by 99503102
[粮油与蛋 ] [已完结][关贴]鱼油中胆酸和脱氧胆酸的提取问题 (3/562) 学员2E0KIq 2014-09-23 2014-10-16 10:55:07 by 王钧SB
【求助】有了解乳铁蛋白的进下~~ (4/758) 鱼停不下来 2010-09-18 2014-10-16 10:23:55 by 奋斗研研
[果蔬] [已完结]求叶醇 质谱图 (3/574) 大北 2014-10-13 2014-10-16 09:18:24 by 大北
[投稿、资 ] 不收费的食品期刊（中文）存不存在    ( 1 2 3 4 ) 11 (31/2768) 99503102 2014-10-12 2014-10-15 23:35:15 by 99503102
[其他] [已完结]请教乳制品生产标准化步骤的设备。 (4/422) 沐以歌 2014-10-14 2014-10-15 22:56:44 by 沐以歌
[粮油与蛋 ] [已完结]食品与机械属于几类期刊啊 (9/3212) 暮光耗 2014-10-13 2014-10-15 22:33:30 by zybpxy
[微生物、 ] [已完结]the headspace flavor compound profiles这句话的意思 (3/557) suwisteria 2014-10-15 2014-10-15 21:50:36 by lovibond
[微生物、 ] 我看书较慢，数二应该如何复习比较好？    ( 1 2 3 ) (评阅+2) (21/1411) 佳洁仕cxj 2014-05-13 2014-10-15 20:44:19 by 99503102
[微生物、 ] [已完结]解淀粉芽孢杆菌是食品级微生物吗？ (1/1148) xiaoping1986 2014-09-21 2014-10-15 17:47:52 by 317046163
[粮油与蛋 ] [已完结]还原力测定时出现沉淀是怎么回事 (6/2497) king9089 2012-03-22 2014-10-15 17:23:48 by 莺儿飞飞
[营养安全] [已完结]食品中与生物工程相关的专业 (8/1035) zhu1990zhu 2014-10-12 2014-10-15 10:37:52 by hongxinAAA
[水产品、 ] [已完结]如何分出蛤蜊（花蛤）的内脏团、斧足、外套膜、腮和闭壳肌？求大神指点。 (8/3606) bravehdz 2014-10-13 2014-10-14 19:16:27 by zybpxy
[实验室分 ] [已完结]计量器具误差范围国标 (3/1252) siwei2009 2014-10-13 2014-10-14 19:12:06 by zybpxy
[其他] [已完结]四因素四水平正交 (食品EPI+1)(6/2983) lwjlml 2011-09-22 2014-10-14 19:03:23 by 605265253
[果蔬] [已完结]关于超氧阴离子含量的测定 (3/2644) 安师大11食安 2014-03-16 2014-10-14 18:35:24 by sunyumingagw
[微生物、 ] [专家] [已完结]提取茶叶里真菌基因组ＤＮＡ用哪个试剂盒？ (1/435) 小毛孩24 2014-10-14 2014-10-14 18:30:49 by 小毛孩24
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[粮油与蛋 ] [已完结]磷脂和植物甾醇的测定 (评阅+2) (0/417) yxx50 2014-10-14 2014-10-14 15:27:58 by yxx50
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[食品添加 ] [已完结]稀释倍数    ( 1 2 ) (14/2174) 李芳1116 2014-10-09 2014-10-12 22:12:46 by 是水货
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