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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 专业学科区 » 食品 » 水产品、畜产品 » 低温下大量提取肉制品脂质的方法？
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二号笙

木虫 (小有名气)

【答案】应助回帖

溶剂提取法：Folch法，氯仿：甲醇=2：1(v/v)，可以避免高温带来的氧化。
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41楼2014-10-21 09:03:00
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hui.hui

新虫 (正式写手)
引用回帖:
41楼: Originally posted by 二号笙 at 2014-10-21 09:03:00
溶剂提取法：Folch法，氯仿：甲醇=2：1(v/v)，可以避免高温带来的氧化。

这个只能提取少量的吧，大量的不好操作啊
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42楼2014-10-21 09:28:48
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skyoffree

铁杆木虫 (著名写手)
祝福楼主
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43楼2014-10-21 10:31:50
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zybpxy

铁杆木虫 (著名写手)

致斋大人

【答案】应助回帖

这个问题当然是氯仿甲醇法啊！你能找到大量引用过folch 1956的文章

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走的太远，别忘了为何出发
44楼2014-10-21 10:33:24
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yc-英超

木虫 (著名写手)

火帅
固化剂
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45楼2014-10-21 13:27:25
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