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我想好好的

新虫 (初入文坛)

[求助] 求关于做八宝粥的意见 已有1人参与

因为我们参加了一个关于做八宝粥的技能比赛,所以我们想收集更多关于做八宝粥的意见,怎样把八宝粥做的更加有创意有营养!

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匪君子

银虫 (小有名气)

【答案】应助回帖

感谢参与,应助指数 +1
八宝粥中如果加少量的与其它材料口感不同的东西,会给人新鲜的感觉……至于是什么,哈哈,鄙人了解的也不多,楼主自己琢磨琢磨吧^_^

[ 发自小木虫客户端 ]
2楼2014-11-02 20:56:04
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99503102

版主 (著名写手)

【答案】应助回帖

感谢参与,应助指数 +1
八宝粥加的谷类和豆类种类越多营养越好,控制好一定比例,同时控制成本。至于创意,可以加些天然色素,调制颜色,或者加入水果,果仁之类的。

[ 发自手机版 http://muchong.com/3g ]
微信公众号:食安小屋
3楼2014-11-02 21:22:58
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是水货

木虫 (著名写手)

【答案】应助回帖

感谢参与,应助指数 +1
八宝粥主要是谷物和豆类,在加入一些增稠剂稳定剂,防腐剂等。自我感觉如果做出新意要在原料和口感上下工夫,八宝粥中加入水果,如苹果。增稠剂不要加卡拉胶,加入明胶。增大黑豆、红枣的比例等。
4楼2014-11-02 22:02:26
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渊博震天

版主 (职业作家)

Yeast Display

优秀版主优秀版主

【答案】应助回帖

感谢参与,应助指数 +1
蔗糖脂肪酸脂,三???磷酸钠,六???磷酸钠,乙二胺四乙酸二钠。

[ ????????? http://muchong.com/3g ]
5楼2014-11-03 07:03:20
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渊博震天

版主 (职业作家)

Yeast Display

优秀版主优秀版主

【答案】应助回帖

???????:
5?: Originally posted by ??????? at 2014-11-03 07:03:20
蔗糖脂肪酸脂,三???磷酸钠,六???磷酸钠,乙二胺四乙酸二钠。

http://www.cnki.net/KCMS/detail/ ... Fc3N0tQU3ZSWnJHNEg=
6楼2014-11-03 09:20:22
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panyue

木虫 (职业作家)

【答案】应助回帖

感谢参与,应助指数 +1
可以加些荞麦杂粮等增加干物质的含量
火星碰地球
7楼2014-11-03 16:17:47
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sugz

至尊木虫 (著名写手)

科学家

【答案】应助回帖

感谢参与,应助指数 +1
从三个方面考虑:
1. 配方设计;
2.营养功能;
3.包装
做到这三点与众不同,你的产品绝对有创意。
仰天大笑出门去,我辈岂是蓬蒿人!
8楼2014-11-04 10:29:52
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双双麦香

银虫 (小有名气)

【答案】应助回帖

加些牛奶吧,会比较醇香奥

[ 发自小木虫客户端 ]
Happy,isthemostimpotantthing!
9楼2014-11-12 20:15:55
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