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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 专业学科区 » 食品 » 粮油与蛋白 » 测蛋白水解液中的多肽，你们都选择什么标准物质做标准曲线呢？
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kongling.116

新虫 (初入文坛)
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16楼: Originally posted by herbzhou at 2012-07-19 20:06:51
用酪蛋白磷酸肽作标品，以酪蛋白磷酸肽（CPP）为标准绘制标准曲线，用双缩尿法测定。称取酪蛋白磷酸肽（CPP）标准物0.5000g溶解并用50ml容量瓶定容至50ml，即10mg/ml，分别吸取0、2、4、6、8、10ml，标准溶液于试管 ...

我想问下，标曲的测定中，如果我用的是乙醇沉淀法，标品还要经过乙醇沉淀再加双缩脲试剂吗
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21楼2012-07-31 13:58:47
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hnwjj87

禁虫 (正式写手)
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22楼2012-11-10 10:40:58
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sunnymen

银虫 (正式写手)
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8楼: Originally posted by 垂钓者 at 2012-07-13 12:51:01
有用酪氨酸做标准的

人家是要测多肽，不是测氨基酸
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23楼2012-11-10 12:02:24
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sunnymen

银虫 (正式写手)
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小木虫: 金币+0.5, 给个红包，谢谢回帖
我同学做外源性凝集素测定，直接用紫外分光光度计测定280nm处吸光度。具体怎么测定含量，我也很好奇，希望和LZ多多交流
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24楼2012-11-10 12:06:38
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自由的柚柚

金虫 (正式写手)
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16楼: Originally posted by herbzhou at 2012-07-19 20:06:51
用酪蛋白磷酸肽作标品，以酪蛋白磷酸肽（CPP）为标准绘制标准曲线，用双缩尿法测定。称取酪蛋白磷酸肽（CPP）标准物0.5000g溶解并用50ml容量瓶定容至50ml，即10mg/ml，分别吸取0、2、4、6、8、10ml，标准溶液于试管 ...

用考马斯亮蓝以牛血清蛋白为标准不可以吗？是不是多肽最好不用Bradford方法啊？
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热情地工作，快乐地生活
25楼2013-06-01 09:28:36
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margaretphd

木虫 (著名写手)
可以用胰岛素。

[ 发自手机版 http://muchong.com/3g ]
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26楼2013-06-01 23:23:09
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鱼丸粗面蔷蔷

新虫 (初入文坛)
★
小木虫: 金币+0.5, 给个红包，谢谢回帖
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2楼: Originally posted by huangjixiang at 2012-07-11 19:36:18
我以前用蛋白胨当参照物，用福林酚法做标准曲线

请问下您，你用福林酚法所选的波长是多少呢？
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27楼2013-07-10 20:06:51
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hujiasong

铜虫 (著名写手)
★
小木虫: 金币+0.5, 给个红包，谢谢回帖
有一种是叫做标准四肽，我都用的这个。Gly-Gly-Tyr-Arg  是一种标品，很方便。
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28楼2013-07-12 09:33:42
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hujiasong

铜虫 (著名写手)
参照这篇文献----鲁伟等.蛋白水解液中多肽含量的测定方法[J].食品科学.2005,26(7):169-171
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29楼2013-07-12 09:34:47
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hnwjj87

禁虫 (正式写手)
本帖内容被屏蔽
30楼2013-07-12 19:04:31
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