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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 专业学科区 » 食品 » 碳水化合物 » 小麦粉中还原糖的含量大概是多少
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laiwa110

禁虫 (小有名气)
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1楼 2014-10-10 08:58:28
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dachun263031

木虫 (职业作家)

斑马斑马

【答案】应助回帖

感谢参与，应助指数 +1
小麦粉里面最多的是淀粉吧，还原糖应该很少
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2楼2014-10-10 10:21:14
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答非所问

荣誉版主 (职业作家)

ET.....

优秀版主
亲，可以查查文献
回复此楼
获取网盘密码请点击：http://emuch.net/bbs/box.php（复制之后，黏贴到浏览器地址栏）
3楼2014-10-11 08:49:17
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laiwa110

禁虫 (小有名气)
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4楼2014-11-10 14:27:09
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