24小时热门版块排行榜    

查看: 4248  |  回复: 12

wuqinyan

金虫 (正式写手)

[交流] 利用DNS法测定还原糖含量,为什么试剂放置15天后,还不稳定 已有2人参与

利用DNS法测定还原糖含量,DNS试剂的配置方法如下
   称取DNS4.4g,充分溶解于440ml蒸馏水中;加入150mL10%NaOH溶液后,加入酒石酸钾钠112.5g;加入亚硫酸氢钠3.5g;3.5g苯酚溶于7.5ml10%的NaOH溶液后,定容至35ml;合并试剂即为DNS试剂

   此试剂放置15天后,测定糖含量,发现其在分光光度计上显示不稳定,其数值一直在跳动,包括空白等。哪位知道为什么,本人利用这种方法测糖已经3年了,从来没有出现过这种现象

另外,说明,分光光度计是没有问题的,因为利用清水及其他试剂测定时,显示是稳定的,可以肯定是本试剂的问题。

[ Last edited by 350784478 on 2009-11-9 at 22:24 ]
回复此楼

» 收录本帖的淘帖专辑推荐

生工检测理论与实务

» 猜你喜欢

» 本主题相关商家推荐: (我也要在这里推广)

» 本主题相关价值贴推荐,对您同样有帮助:

主要从事黑蒜、发酵茶叶的保健食品研究
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

HarveyWang

捐助贵宾 (知名作家)

海外行者


wuqinyan(金币+1,VIP+0):8 11-20 08:40
引用回帖:
Originally posted by wuqinyan at 2009-11-7 09:43:
利用DNS法测定还原糖含量,DNS试剂的配置方法如下
   称取DNS4.4g,充分溶解于440ml蒸馏水中;加入150mL10%NaOH溶液后,加入酒石酸钾钠112.5g;加入亚硫酸氢钠3.5g;3.5g苯酚溶于7.5ml10%的NaOH溶液后,定容至3 ...

干脆告诉你,去买个葡萄糖测定试剂盒,

一般可以放半年以上啊,100块以内,测定又准也省事,何必自己搞这个呐
【我一直认为做土匪很性感很坏,很直接,可以大声喊:JCMM我爱你!所以,我自从博士毕业后,就一直在寻找黑道大哥一起去抢钱、抢粮、抢地盘】
2楼2009-11-07 15:59:04
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

wuqinyan

金虫 (正式写手)

葡萄糖测定仪有误差

葡萄糖测定仪只能测定葡萄糖含量,而我要测的是所有还原糖含量,所以还是要用化学法分析,而且葡萄糖测定仪价格比较贵,我们这边买不起啊
主要从事黑蒜、发酵茶叶的保健食品研究
3楼2009-11-07 20:55:14
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

HarveyWang

捐助贵宾 (知名作家)

海外行者

引用回帖:
Originally posted by wuqinyan at 2009-11-7 20:55:
葡萄糖测定仪只能测定葡萄糖含量,而我要测的是所有还原糖含量,所以还是要用化学法分析,而且葡萄糖测定仪价格比较贵,我们这边买不起啊

葡萄糖试剂盒啊!100快钱以内。

用普通分光光度计测的,记得是505nm。

你测所有还原糖是干嘛用的啊?:dnd:
【我一直认为做土匪很性感很坏,很直接,可以大声喊:JCMM我爱你!所以,我自从博士毕业后,就一直在寻找黑道大哥一起去抢钱、抢粮、抢地盘】
4楼2009-11-07 21:24:09
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

wuqinyan

金虫 (正式写手)

我是测发酵液中的还原糖含量

我是测发酵液中的还原糖含量,样品很多,每天要测几十个样,用DNS法速度比较快,
还测定淀粉酶活性的,用葡萄糖试剂盒,我想是不行的,但是试剂放置半个月还是不稳定,我实在想不通,为什么会不稳定的!
主要从事黑蒜、发酵茶叶的保健食品研究
5楼2009-11-07 21:28:01
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

wuqinyan

金虫 (正式写手)

怎么回事?

现在已经快三个星期了,还不稳定,哪位能告诉我为什么?
主要从事黑蒜、发酵茶叶的保健食品研究
6楼2009-11-12 08:27:42
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

桔子2009

新虫 (初入文坛)

小问题

★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★
wuqinyan(金币+9,VIP+0):5 11-20 08:40
不太清楚你的情况,不过我现在也在测发酵液中还原糖,OD值偏低,请问是什么原因呢?一般OD值应该在什么范围内呀?
7楼2009-11-12 13:34:19
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

wuqinyan

金虫 (正式写手)

测量范围

测量范围在你的标准曲线中间值时,测量结果较为稳定!
主要从事黑蒜、发酵茶叶的保健食品研究
8楼2009-11-13 08:53:44
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

colintian

木虫 (正式写手)

我在《生物工程分析与检验》王福荣主编的,上看到的和你讲的DNS配制有点不一样!在148页!
和谐、收集、学习、责任、专注!书山有径勤为路,学海无涯苦作舟。
9楼2009-11-14 20:23:20
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

wuqinyan

金虫 (正式写手)

找到原因,感谢大家

是我们这边去离子水的问题,换了水后,正常 了。感谢大家
主要从事黑蒜、发酵茶叶的保健食品研究
10楼2009-11-19 11:24:23
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖
相关版块跳转 我要订阅楼主 wuqinyan 的主题更新
普通表情 高级回复 (可上传附件)
最具人气热帖推荐 [查看全部] 作者 回/看 最后发表
[基金申请] NSFC申报书里申请人简历中代表性论著还需要在申报书最后的附件里面再上传一遍吗 20+5 NSFC2026我来了 2026-03-10 14/700 2026-03-15 23:53 by 不负韶华的虎
[考研] 机械专硕调剂 +3 笨笨兔子 2026-03-12 3/150 2026-03-15 20:02 by 栗子粥?
[考研] 东南大学364求调剂 +3 JasonYuiui 2026-03-15 3/150 2026-03-15 18:57 by 无际的草原
[考研] 289求调剂 +4 这么名字咋样 2026-03-14 6/300 2026-03-14 18:58 by userper
[考研] 材料与化工(0856)304求B区调剂 +7 邱gl 2026-03-10 11/550 2026-03-14 12:18 by 邱gl
[考研] 211本,11408一志愿中科院277分,曾在中科院自动化所实习 +3 Losir 2026-03-12 3/150 2026-03-14 12:11 by 热情沙漠
[考研] 求调剂 +5 鹤遨予卿 2026-03-09 5/250 2026-03-14 02:44 by JourneyLucky
[考研] 化学工程321分求调剂(南京工业,浙江工业) +3 大米饭! 2026-03-09 4/200 2026-03-14 02:34 by JourneyLucky
[考研] 考研材料与化工,求调剂 +8 戏精丹丹丹 2026-03-09 8/400 2026-03-14 01:14 by JourneyLucky
[考研] 307求调剂 +7 超级伊昂大王 2026-03-10 7/350 2026-03-14 00:49 by JourneyLucky
[考研] 一志愿华中农业大学071010,总分三百二,求调剂 +3 困困困困坤坤 2026-03-10 3/150 2026-03-14 00:35 by JourneyLucky
[考研] 求调剂(材料与化工327) +4 爱吃香菜啦 2026-03-11 4/200 2026-03-13 22:11 by JourneyLucky
[考研] 302求调剂 +6 负心者当诛 2026-03-11 6/300 2026-03-13 16:11 by JourneyLucky
[考研] 求调剂 +7 18880831720 2026-03-11 7/350 2026-03-13 16:10 by JourneyLucky
[考研] 求调剂 +3 程雨杭 2026-03-12 3/150 2026-03-13 15:06 by JourneyLucky
[考研] 材料专硕274一志愿陕西师范大学求调剂 +4 薛云鹏 2026-03-13 4/200 2026-03-13 10:40 by 学员8dgXkO
[考研] 工科0856专硕化学工程269能调剂吗 +10 我想读研11 2026-03-10 10/500 2026-03-13 10:14 by Yuyi.
[考博] 26读博 +4 Rui135246 2026-03-12 10/500 2026-03-13 07:15 by gaobiao
[考研] 085600 材料与化工 295 求调剂 +10 dream…… 2026-03-10 12/600 2026-03-12 13:46 by dream……
[考研] 290求调剂 +3 柯淮然 2026-03-10 8/400 2026-03-11 13:48 by 柯淮然
信息提示
请填处理意见