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wuqinyan

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[交流] 利用DNS法测定还原糖含量，为什么试剂放置15天后，还不稳定已有2人参与

利用DNS法测定还原糖含量，DNS试剂的配置方法如下
称取DNS4.4g，充分溶解于440ml蒸馏水中；加入150mL10％NaOH溶液后，加入酒石酸钾钠112.5g；加入亚硫酸氢钠3.5g；3.5g苯酚溶于7.5ml10%的NaOH溶液后，定容至35ml；合并试剂即为DNS试剂

此试剂放置15天后，测定糖含量，发现其在分光光度计上显示不稳定，其数值一直在跳动，包括空白等。哪位知道为什么,本人利用这种方法测糖已经3年了，从来没有出现过这种现象

另外，说明，分光光度计是没有问题的，因为利用清水及其他试剂测定时，显示是稳定的，可以肯定是本试剂的问题。

[ Last edited by 350784478 on 2009-11-9 at 22:24 ]

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1楼2009-11-07 09:43:28

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wuqinyan

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怎么回事？

现在已经快三个星期了，还不稳定，哪位能告诉我为什么？

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主要从事黑蒜、发酵茶叶的保健食品研究

6楼2009-11-12 08:27:42

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HarveyWang

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wuqinyan(金币+1,VIP+0):8 11-20 08:40

引用回帖:

Originally posted by wuqinyan at 2009-11-7 09:43:
利用DNS法测定还原糖含量，DNS试剂的配置方法如下
称取DNS4.4g，充分溶解于440ml蒸馏水中；加入150mL10％NaOH溶液后，加入酒石酸钾钠112.5g；加入亚硫酸氢钠3.5g；3.5g苯酚溶于7.5ml10%的NaOH溶液后，定容至3 ...

干脆告诉你，去买个葡萄糖测定试剂盒，

一般可以放半年以上啊，100块以内，测定又准也省事，何必自己搞这个呐