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北京石油化工学院2026年研究生招生接收调剂公告
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zxd1003

铜虫 (小有名气)


小木虫: 金币+0.5, 给个红包,谢谢回帖
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14楼: Originally posted by dianababy at 2012-05-23 11:28:39:
暨南大学光电工程研究所所长陈哲介绍,油脂经煎炸烹饪使用后,会发生氧化,生成部分氧化甘油三酯聚合物,用液相色谱HPSEC能够进行测定,从而识别地沟油。而地沟油的饱和脂肪酸及其他有机物含量比正常食用油高,这种

取消调和油是因噎废食。。。
尽快制定调和油标准才是关键。
21楼2012-05-23 17:54:21
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dianababy

新虫 (初入文坛)

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16楼: Originally posted by llrock926 at 2012-05-23 12:22:32:
多不饱和:单不饱和:饱和=1:1:1只是某些企业宣传的一个概念而已,真正的调和油的比例是多不饱和:单不饱和:饱和=0.27:1:1,如果真做成1:1:1的话油在常温下就是固体了,饱和脂肪酸含量太高了

多不饱和:单不饱和:饱和=0.27:1:1,饱和占有比例是:44%,多不饱和:单不饱和:饱和=1:1:1,饱和比例是33%,比例是低啊
22楼2012-05-24 10:51:31
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zhangjinfeng

新虫 (初入文坛)


小木虫: 金币+0.5, 给个红包,谢谢回帖
希望相关部门和相关科研人员加大研究力度。
23楼2012-05-24 11:47:12
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llrock926

木虫 (小有名气)


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22楼: Originally posted by dianababy at 2012-05-24 10:51:31:
多不饱和:单不饱和:饱和=0.27:1:1,饱和占有比例是:44%,多不饱和:单不饱和:饱和=1:1:1,饱和比例是33%,比例是低啊

写错了,真正的比例是多不饱和:单不饱和:饱和=1:1:0.27
24楼2012-05-24 12:14:02
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yanse12

金虫 (小有名气)


小木虫: 金币+0.5, 给个红包,谢谢回帖
树树8013: 回帖置顶 2012-05-24 22:04:08
测过酸价、折光度、比重、皂化值、烟点、碘值、过氧化值、流变性的人表示基本无差别。
从游飘荡任意西东~~
25楼2012-05-24 12:56:42
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dianababy

新虫 (初入文坛)

引用回帖:
24楼: Originally posted by llrock926 at 2012-05-24 12:14:02:
写错了,真正的比例是多不饱和:单不饱和:饱和=1:1:0.27

哦,不饱和脂肪酸的比例高,不是对身体更加好吗?
26楼2012-05-24 18:09:32
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dianababy

新虫 (初入文坛)

引用回帖:
25楼: Originally posted by yanse12 at 2012-05-24 12:56:42:
测过酸价、折光度、比重、皂化值、烟点、碘值、过氧化值、流变性的人表示基本无差别。

你有地沟油油样?
27楼2012-05-24 18:09:56
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dianababy

新虫 (初入文坛)

引用回帖:
24楼: Originally posted by llrock926 at 2012-05-24 12:14:02
写错了,真正的比例是多不饱和:单不饱和:饱和=1:1:0.27...

28楼2012-05-26 15:47:45
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zhaozibing55

铁虫 (正式写手)


小木虫: 金币+0.5, 给个红包,谢谢回帖
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25楼: Originally posted by yanse12 at 2012-05-24 12:56:42
测过酸价、折光度、比重、皂化值、烟点、碘值、过氧化值、流变性的人表示基本无差别。

我想请问您的油样在哪儿取的,我现在读研一,毕业论文题目就是地沟油的检测,为此苦恼不已   不知道去哪儿找油
29楼2014-06-30 21:32:41
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30楼2014-11-03 22:33:54
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