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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 专业学科区 » 食品 » 果蔬 » 国标法测不溶性膳食纤维中的抽滤问题
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新虫 (小有名气)
引用回帖:
9楼: Originally posted by wan_wan at 2013-10-01 12:53:01
能不能不抽滤，而改用离心呢，一样可以分离啊

我做酶法制备的时候试过离心，离心后，沉淀上面有一层胶状透明的物质和下面分不开，应该是SDF，但是还没试过再用水洗一次是什么样的，不过那样的话得到的上清液就很多了，醇沉的时候使用酒精量增大后续离心工作了又很大，如果把上清液浓缩的话一倒腾感觉又会损失好多，感觉这个膳食纤维抽滤是个问题，实验室没有智能抽滤仪，不知道好用不好用
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11楼2014-11-10 14:27:35
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