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请教抗氧化性测定酶解液样品浓度是否要调到固定量
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虫友们好： 我做酶解蛋白抗氧化性实验，确定酶解条件过程中，发现单因素实验抗氧化性结果没有规律，请教： 1、把酶解液同时稀释一定倍数测定是不是不对，而要根据溶解度稀释到同一固定值测定吗？还是其他我没想到的原因呢？ 2、DPPH清除率不高，水解液浓度高反应后发黄，浓度低反应后淡紫，但吸光度都较高，是什么原因呢？ 3、亚油酸硫氰酸钾测脂质抗氧化，反应后产生无色沉淀是什么原因呢？ 期待您的解答与帮助，万分感谢！ |
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