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[粮油与蛋 ] [已完结][关贴]求助一篇文献 在谷物化学上的 (1/373) bella王晶晶 2013-01-11 2013-01-12 16:12:27 by nono2009
[实验室分 ] [已完结][关贴]求助 西农王华教授的《葡萄酒分析检测》 (1/689) ytchanglin 2013-01-12 2013-01-12 16:11:52 by nono2009
[其他] [已完结]有几个CAS号，求大家帮找到其对应的中文名字，谢谢大家了，就是这几个我找不到 (2/582) shenmilvcha 2013-01-12 2013-01-12 15:35:08 by shenmilvcha
[其他] [已完结]蒸煮袋杀菌 (9/1529) 无以言退 2013-01-09 2013-01-12 12:41:07 by 无以言退
[水产品、 ] [已完结]肉中生物胺 (8/1251) 其实没必要 2013-01-03 2013-01-12 11:37:42 by 其实没必要
[其他] 充气包装 (5/768) 天天向上493 2013-01-03 2013-01-12 09:32:59 by lx11939
[营养安全] [已完结]【求助】一个本儿院校学食品的困惑    ( 1 2 ) (17/2421) 明杨少年 2012-12-30 2013-01-12 09:31:14 by hackfeng0
[食品添加 ] [已完结]稳定剂的添加 (6/967) 星星之火00 2012-12-07 2013-01-12 09:30:57 by lx11939
[食品添加 ] [已完结]甜味剂 (3/1195) yjhlgp 2013-01-07 2013-01-12 09:25:55 by lx11939
[碳水化合 ] [已完结]碳水化合物为什么会有结晶区？ (6/1819) li3981525 2013-01-07 2013-01-12 09:22:29 by lx11939
[微生物、 ] [已完结]红枣乳酸发酵 (评阅+1) (9/1314) jyhxxj 2013-01-09 2013-01-12 08:24:53 by jinney9
[粮油与蛋 ] [已完结]感官评分满分一定要100分吗？ (9/2374) 欧阳春雪 2012-09-14 2013-01-12 07:29:59 by 冯成蕾
[营养安全] [已完结]包被抗体 (评阅+1) (2/1006) anqisbaby 2013-01-02 2013-01-11 22:24:58 by Amanda燕尾蝶
[其他] [已完结]食品专业英文文献查阅网址    ( 1 2 ) (10/4454) 泓一 2013-01-09 2013-01-11 22:04:46 by 王虫木
[粮油与蛋 ] DSC测定蛋白变性温度 (评阅+1) (3/2085) 小盖子-了了 2012-11-25 2013-01-11 20:53:37 by wuxiao549
[粮油与蛋 ] [已完结]扫描电镜 (5/960) yangyanlucky 2012-11-27 2013-01-11 20:35:45 by wxy_0808
[水产品、 ] [已完结]求生鲜乳中农残的快速检测方法 (4/883) lx11939 2012-10-23 2013-01-11 19:17:09 by Amanda燕尾蝶
[微生物、 ] [已完结]菌株保藏和活化方法 (6/1692) Joicesidy 2013-01-10 2013-01-11 18:23:17 by your2007
[其他] 【求助】油脂甘油三酯组成的液相分析 (13/1891) goste 2010-12-21 2013-01-11 12:13:46 by simuwuding
[果蔬] [已完结]各位有对充气果酱了解的吗，给些资料呗 (评阅+1) (3/463) 艾文11 2013-01-07 2013-01-11 10:55:26 by yu27317961
[实验室分 ] [已完结]抗原合成需要的丁二酸酐（琥珀酸酐） (2/437) destiny_00 2013-01-10 2013-01-11 09:20:36 by destiny_00
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[实验室分 ] [已完结][关贴]急需。。。。。 (3/545) 哗哈哈哈哈 2013-01-10 2013-01-10 17:09:45 by 哗哈哈哈哈
[水产品、 ] [已完结]鱼制品油脂提取 (2/580) 若见若离 2012-06-12 2013-01-10 13:19:24 by Whighly
[其他] 冷冻干燥的工艺探讨 (7/1378) clweiguanghui 2011-05-03 2013-01-10 12:30:17 by artherchang
[微生物、 ] 【求助】PDA培养基不能形成固体，急！！！！！！！ (33/7295) lxy2968 2011-03-15 2013-01-10 08:11:59 by Joicesidy
[食品添加 ] [已完结]饮料做好之后的一切工作，之后怎么办？ (8/1017) zpplovesea 2012-12-12 2013-01-09 22:47:59 by shuqingjiao60
[粮油与蛋 ] 关于做甲酯化时候配制的甲醇钠溶液和氢氧化钠甲醇溶液 (6/1782) 克劳德恒歌 2013-01-07 2013-01-09 21:57:43 by 克劳德恒歌
[食品添加 ] 天然有机食品饮料的苦味如何除去？    ( 1 2 ) (17/1831) ymw520 2013-01-03 2013-01-09 19:19:28 by kikie11111
[水产品、 ] [已完结]鲜味剂或海鲜调味剂的感官评定方法 (3/1112) 焕然一新2012 2012-12-18 2013-01-09 19:16:36 by 焕然一新2012
[粮油与蛋 ] [已完结]混合油脂中分离甘三酯的问题 (评阅+1) (3/721) 五角枫606 2013-01-08 2013-01-09 18:18:19 by fdjl
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[食品添加 ] 【原创】推荐好书食品添加剂（手册等）    ( 1 2 3 ) (评阅+3) (21/3557) qwj_1001 2011-02-15 2013-01-09 09:58:29 by zhifan
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[碳水化合 ] [已完结]黏度测定 (评阅+1) (3/922) 娇娇19871019 2012-11-30 2013-01-08 16:33:34 by zcm109
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[粮油与蛋 ] [已完结]关于灭酶的问题 (评阅+1) (6/1844) 娇娇19871019 2012-11-08 2013-01-08 13:36:47 by zcm109
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[果蔬] [已完结]食品增稠剂怎么使用    ( 1 2 ) (12/2641) lhsophia 2012-12-30 2013-01-08 11:55:37 by 艾文11
[微生物、 ] 【求助】培养基是灭菌后再调ph还是灭菌前调？[已完结]    ( 1 2 3 ) (评阅+1) (29/8209) xiaoershao 2011-01-10 2013-01-08 11:52:25 by 欧木燕
[其他] [已完结]脂肪酶Palatase20000L活力测定 (2/1384) zxmwaiting 2013-01-07 2013-01-08 09:44:52 by zxmwaiting
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[粮油与蛋 ] [已完结]sephadex G-100 重装柱子流速很慢 沉降很慢 (4/1106) 就是小米 2013-01-06 2013-01-07 19:08:43 by vvsober
[粮油与蛋 ] [已完结]米糠油碱炼油水分层不明显    ( 1 2 ) (10/1783) 璀璨魂缘 2013-01-03 2013-01-07 18:19:15 by 贻仁堂主人
[实验室分 ] [已完结]关于响应面数据分析中的解逆矩阵 (2/714) xiaolanzi 2013-01-07 2013-01-07 18:15:03 by xiaolanzi
[食品添加 ] [已完结]如何去除酱油中盐类、色素    ( 1 2 ) (11/2519) lures 2013-01-05 2013-01-07 17:24:16 by lures
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[粮油与蛋 ] 乙醇萃取的是什么脂肪酸？ (4/1627) 一曲邪风 2012-12-27 2013-01-07 10:41:12 by yingyuan205
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[粮油与蛋 ] 【求助】有关用于面包夹心果酱的问题？ (5/965) greenapple129 2010-12-18 2013-01-05 11:43:07 by xinqin09510
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[食品添加 ] [已完结]食品着色剂问题求教    ( 1 2 ) (12/1501) 西门吹雪5835 2012-11-23 2013-01-04 15:32:18 by 元芳求甚解
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