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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 专业学科区 » 食品 » 营养安全 » LDL怎么溶于磷缓？
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学无涯zsp

银虫 (小有名气)

[求助] LDL怎么溶于磷缓？

我要测样品的抗LDL脂蛋白氧化能力 ，买的SIGMA公司的冻干LDL,可它在磷缓中不溶解，文献中别人是溶解的，请知道相关东西的虫友都说说吧。
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1楼 2012-12-27 08:11:04
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留级生2005

铁杆木虫 (著名写手)

【答案】应助回帖

★ ★ ★ ★ ★
感谢参与，应助指数 +1
学无涯zsp: 金币+5, ★有帮助, 感谢热心帮助！ 2013-01-24 21:46:42
据我所知：室温下，LDL脂蛋白很容易变性，解冻后一般只能使用一次，以后就不能用了。
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2楼2012-12-27 22:57:52
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学无涯zsp

银虫 (小有名气)
引用回帖:
2楼: Originally posted by 留级生2005 at 2012-12-27 22:57:52
据我所知：室温下，LDL脂蛋白很容易变性，解冻后一般只能使用一次，以后就不能用了。

嗯，谢谢，我买的LDL是冻干（只是制备时的干燥方式）的固体，储存温度是2~8℃，这个是不是不存在解冻一说。
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3楼2012-12-29 10:29:32
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留级生2005

铁杆木虫 (著名写手)

【答案】应助回帖

引用回帖:
3楼: Originally posted by 学无涯zsp at 2012-12-29 10:29:32
嗯，谢谢，我买的LDL是冻干（只是制备时的干燥方式）的固体，储存温度是2~8℃，这个是不是不存在解冻一说。...

你使用时情形又如何？
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4楼2012-12-29 11:30:55
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学无涯zsp

银虫 (小有名气)
引用回帖:
4楼: Originally posted by 留级生2005 at 2012-12-29 11:30:55
你使用时情形又如何？...

不溶，状态是LDL好像是一片一片的悬浮于磷缓中，有大有小，溶液部分很清晰，我放在37℃中约10h左右也没溶。
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5楼2013-01-01 19:16:15
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留级生2005

铁杆木虫 (著名写手)

【答案】应助回帖

★
sweety: 金币+1, 鼓励交流 2013-01-02 00:07:20
是否可以添加乳化剂？
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6楼2013-01-01 20:58:52
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学无涯zsp

银虫 (小有名气)
引用回帖:
6楼: Originally posted by 留级生2005 at 2013-01-01 20:58:52
是否可以添加乳化剂？

这个我考虑了，我添加了甲基β-环糊精,这是做抗氧化试验有报道的增加溶解的方法，不过针对这个LDL效果不怎么样。别的不敢乱加。
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7楼2013-01-02 09:07:11
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留级生2005

铁杆木虫 (著名写手)

【答案】应助回帖

你能否将试验方法具体说说，我觉得有点问题。
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8楼2013-01-02 16:13:46
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学无涯zsp

银虫 (小有名气)
就是很普通的称量稀释定容，加环糊精的时候我为了不改变我配好的浓度，把粉末直接加进容量瓶摇匀。
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9楼2013-01-03 09:09:18
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