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[热点] 面上基金申报没有其他的参与者成吗 默默的小虫子 2026-02-04 刚刚
[食品添加 ] [已完结]饼干中添加了可可粉后饼干就变得不酥松了，是怎么回事呢？ (4/1316) a3501058 2011-12-14 2013-01-24 10:31:55 by swh1231
[其他] [已完结]香精效果与成本之间的关系怎么算 (9/1016) zhshaoke 2013-01-23 2013-01-24 10:11:24 by lovibond
[投稿、资 ] [已完结]请问哪里可以查到化学品的NVAEL或ADI值。 (评阅+6) (0/1563) 洋葱头0130 2013-01-18 2013-01-24 07:47:39 by 洋葱头0130
[实验室分 ] [已完结]beta-葡聚糖试剂盒 (6/1375) lindaliu8288 2012-06-30 2013-01-24 06:26:23 by xiaozhe026
[果蔬] 请问果蔬加工专业（农产品贮藏加工专业）哪些学校比较好啊？ (44/2909) 花落满河 2012-12-15 2013-01-23 21:19:50 by hylong
[粮油与蛋 ] [已完结]气相色谱 (评阅+1) (6/776) 五角枫606 2013-01-20 2013-01-23 19:03:49 by nanhaiyisu
[果蔬] [已完结]关于DPPH法的疑惑 (5/1988) 小小小虫 2012-10-02 2013-01-23 17:41:43 by linsunche
[粮油与蛋 ] [已完结]找一个食品中常用的蛋白质 (3/522) dj890520 2013-01-23 2013-01-23 17:32:57 by tigon327
[食品添加 ] [已完结]有没有谁知道哪个网站可以查到化合物的香气特征啊 (1/1755) 河南王慧 2013-01-18 2013-01-23 17:09:42 by xingjilangzi11
[碳水化合 ] [已完结]搞不懂在直链淀粉测定过程中加入氢氧化钠？？？！！！求高手指点 (2/2823) 暮光耗 2013-01-22 2013-01-23 16:49:02 by 暮光耗
[其他] [已完结]单螺杆挤压机的最适挤压条件 面粉 (6/916) 491023773 2013-01-22 2013-01-23 15:00:17 by 491023773
[实验室分 ] [已完结]动物食品中磺胺残留物的分析检测 (评阅+1) (0/241) 1026207356 2013-01-23 2013-01-23 13:30:30 by 1026207356
[营养安全] [已完结]跪求各类营养素的英文名合集！！！ (0/989) cynthia.ni 2013-01-23 2013-01-23 10:39:29 by cynthia.ni
[实验室分 ] 【求助】均质和乳化的区别 (食品EPI+1)(7/2673) brucewill 2011-04-12 2013-01-23 07:43:43 by lujinli222
[微生物、 ] [已完结]培养基用溴甲酚紫作为指示剂怎么调节pH (0/1266) 小葡萄wendy 2013-01-11 2013-01-23 07:39:01 by 小葡萄wendy
[实验室分 ] [已完结]半抗原衍生后怎么计算载体蛋白添加量 (0/237) destiny_00 2013-01-16 2013-01-23 07:36:46 by destiny_00
[粮油与蛋 ] [已完结]极度氢化油基脂肪胶的制备及物性研究 (评阅+1) (0/191) levingkj 2013-01-14 2013-01-23 07:36:32 by levingkj
[碳水化合 ] 面粉中提取小麦淀粉 (1/660) dapangxulei 2013-01-22 2013-01-22 22:26:33 by 暮光耗
[粮油与蛋 ] [已完结]如何分离一下脂肪酸的单甘油酯：癸酸单甘油酯、月桂酸单甘油酯、棕榈酸单甘油酯？ (0/444) aoyuehanlove 2013-01-22 2013-01-22 22:14:42 by aoyuehanlove
[其他] [已完结]Wallace score (评阅+1) (0/202) lidan88513 2013-01-22 2013-01-22 19:13:15 by lidan88513
[碳水化合 ] 巧克力融化问题 (4/1425) zsh96sp 2013-01-20 2013-01-22 13:05:24 by 阿德
[其他] [已完结]LC-MS分析褐变过程酚类化合物的结构变化    ( 1 2 ) (10/1340) hyc好好 2013-01-17 2013-01-21 21:41:53 by hyc好好
[碳水化合 ] 淀粉 干燥 (食品EPI+1)(3/574) dapangxulei 2013-01-21 2013-01-21 18:45:14 by dapangxulei
[其他] [已完结]请问有没有吸附VE专用树脂的生产厂家推荐？万分感谢 (0/300) gyy073 2013-01-21 2013-01-21 15:21:08 by gyy073
[其他] [已完结]扫描电镜 (3/472) yuanyanlin 2013-01-20 2013-01-21 14:02:49 by doudou3619
[粮油与蛋 ] [已完结][关贴]求助一篇期刊 (0/183) siwei2009 2013-01-21 2013-01-21 08:38:46 by siwei2009
[实验室分 ] [已完结]GC-MS测香气成分时出的很多峰都是含硅的杂质，怎么办 (2/1192) lhsophia 2013-01-19 2013-01-20 22:14:43 by fairytale1618
[微生物、 ] [已完结]内标法怎么使用啊 (评阅+1) (3/965) songqilong87 2013-01-17 2013-01-20 21:46:29 by wujia115
[实验室分 ] [已完结]质谱图解谱 (1/317) ouyangle 2013-01-20 2013-01-20 20:57:07 by 悬木心
[实验室分 ] [已完结]香草醛显色问题 (0/766) 377989464 2013-01-20 2013-01-20 20:37:01 by 377989464
[实验室分 ] [已完结]求购薏苡仁酯标准品，或者是高纯度的薏苡仁酯制品（大于95） (评阅+1) (1/492) ljl2004111 2012-02-13 2013-01-20 20:23:13 by jxh1985
[营养安全] 关于食品安全认证体系HACCP (4/730) 亿分度 2013-01-15 2013-01-20 16:51:17 by 7144
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[微生物、 ] [已完结]乳酸菌安全性 (6/896) felzm66 2013-01-18 2013-01-18 20:34:55 by fbcf7f7
[碳水化合 ] [已完结]用淀粉生产的糊精聚合度与文献不一致！！！ (7/1071) xuyan_1215 2013-01-17 2013-01-18 15:45:11 by lovibond
[粮油与蛋 ] [已完结]求助芝麻电加热滚筒炒料机 (0/167) siwei2009 2013-01-18 2013-01-18 14:04:00 by siwei2009
[实验室分 ] 关于曾经有人求助乙醇百分比的事情 (评阅+2) (2/667) moli128 2013-01-17 2013-01-18 12:52:40 by zhangxingc
[粮油与蛋 ] [已完结]请问各位用三氟化硼甲醇甲酯化的具体步骤    ( 1 2 ) (评阅+1) (11/1714) Andyma 2013-01-15 2013-01-18 11:54:59 by sugz
[实验室分 ] [已完结]求助 关于激光拉曼测蛋白质 (1/721) murongqingxi 2013-01-14 2013-01-18 09:34:43 by dengguozhe
[投稿、资 ] [已完结]Food Additives ans Contaminants 的在线投稿网址及guide for authors (4/401) lindanana 2013-01-17 2013-01-18 09:31:18 by lindanana
[其他] [已完结]老师布置作业，找肉类高值化加工技术。请教大家都包括哪些技术？ (3/554) hackfeng0 2012-12-06 2013-01-18 09:28:03 by hackfeng0
[其他] [已完结][关贴]书籍求助 食品工程全书：食品工程（第1卷） (0/672) liufuguo 2013-01-17 2013-01-17 19:27:16 by liufuguo
[投稿、资 ] [已完结]JOURNAL OF SUPERCRITICAL FLUIDS 投稿流程 (4/672) xiaohaha66 2013-01-14 2013-01-17 14:13:51 by hsd3521
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[粮油与蛋 ] 橄榄油检测交流！    ( 1 2 ) (16/991) Toli 2012-10-25 2013-01-17 09:01:23 by wangyuxian
[微生物、 ] [已完结]食品测微生物问题 (6/750) ly20112011a 2013-01-14 2013-01-17 08:40:31 by 544534326
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[碳水化合 ] [已完结]测分子量 (评阅+1) (3/576) 娇娇19871019 2012-11-14 2013-01-16 16:20:26 by kobe杰
[实验室分 ] [已完结]高效液相分析鱼油甘油酯 (6/1262) simuwuding 2013-01-11 2013-01-16 12:27:14 by 木羊易
[营养安全] [已完结]油脂中胆固醇测定 (评阅+1) (1/354) maygg25 2013-01-10 2013-01-16 11:40:50 by lxyyuquan
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