| 查看: 548 | 回复: 3 | ||
[求助]
找一个食品中常用的蛋白质
|
| 蛋白质的要求是在pH4.0-4.5溶解度大，玻璃化温度高。谢谢 |
回复此楼» 猜你喜欢
法国里尔大学_INRAE 2026招收食品方向CSC博士生
已经有0人回复
-
331求调剂，一志愿合工大食品工程（086003）
已经有2人回复
-
食品科学论文润色/翻译怎么收费?
已经有230人回复
-
303分一志愿江南大学发酵工程学硕本科参加竞赛有实验室经历有酒厂质检员工作经历
已经有5人回复
-
331食品工程求调剂
已经有1人回复
-
一志愿福建农林大学 09 食品与营养 初试323
已经有0人回复
-
08600生物与医药调剂，其他方向也可以
已经有1人回复
-
钙离子的存在形式
已经有0人回复
-
食品工程一志愿西北大学309分求调剂
已经有1人回复
-
26考研农业管理调剂 263分 诚意求调剂
已经有0人回复
» 本主题相关价值贴推荐，对您同样有帮助:
- 常用来做蛋白质变性或复性的蛋白质模型。
已经有10人回复
- 考马斯亮蓝菌体总蛋白浓度相关问题
已经有16人回复
- 请问食品中常用的酶制剂有哪些，还有主要应用在哪呢？
已经有5人回复
- 用什么技术突变蛋白质的某个氨基酸。
已经有20人回复
- 求蛋白质相互作用研究方法...
已经有12人回复
- 蛋白质进肚全成氨基酸么，情况并非如此。
已经有35人回复
- 【求助/交流】为什么蛋白质盐析中常用的硫酸铵为中性盐？
已经有11人回复
- 【求助】食品乳化剂的种类
已经有8人回复
- 【讨论】发酵类食品添加剂工艺过程及三废治理
已经有5人回复
- 【求助】中国使用农药品种有哪些？
已经有15人回复
★ ★ ★
感谢参与，应助指数 +1
dj890520: 金币+3 2013-01-23 17:05:24
感谢参与，应助指数 +1
dj890520: 金币+3 2013-01-23 17:05:24
|
本帖内容被屏蔽 |
2楼2013-01-23 14:57:23
3楼2013-01-23 17:07:25
 |
4楼2013-01-23 17:32:57
