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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 专业学科区 » 食品 » 其他 » 食品包装车间 洁净度要求
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czh-yc

新虫 (初入文坛)

[求助] 食品包装车间 洁净度要求

由于一些没有冷透的包子（冒着热气）要在食品包装车间包装，致使包装车间湿度太大，屋顶有大量冷凝水，想按装排风管道（由风机往外抽风）不知是否能起到作用，还有就是包装车间的洁净度要求比较高，这种方法是否合理（会不会带来污染），如果不行，应该用什么方法比较有效、比较合理。
请知道的人帮忙给意见。谢谢
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没有交流就没有提高
1楼 2013-01-20 23:15:27
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回帖置顶 ( 共有1个 )

lx11939

木虫 (知名作家)

【答案】应助回帖

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hsd3521: 回帖置顶 2013-01-23 07:26:38
往外抽风在食品工厂中很少用，特别是在包装车间更是不用，因为抽进来的风是含菌的，一般使使用正压的方法,即往里抽洁净的风，该风通过0.5微米的过滤器过滤,一般有三层滤网，初效、中效、高效。致于湿度么透过降温也就可以降低湿度
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3楼2013-01-21 20:34:58
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普通回帖

君平莱

铁杆木虫 (职业作家)

【答案】应助回帖

感谢参与，应助指数 +1
风机往外抽风是一个好方法
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2楼2013-01-21 08:38:46
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mlanqiang

木虫之王 (文学泰斗)

蓝博士

【答案】应助回帖

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安装风机是可以的了。
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蓝精灵
4楼2013-01-21 21:44:06
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tcm1750

铁虫 (初入文坛)

【答案】应助回帖

感谢参与，应助指数 +1
可考虑用除湿机，洁净区内要保持正压
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2014做完、做好！
5楼2013-01-22 13:53:32
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guodong1997

银虫 (小有名气)

【答案】应助回帖

感谢参与，应助指数 +1
建一个低温冷却间，冷却后再包装
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6楼2013-01-23 22:57:53
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xiaojun542

铁杆木虫 (正式写手)

【答案】应助回帖

hsd3521: 应助指数+1 2013-01-26 07:47:10
你可以参考一下GB50073-2001洁净厂房设计规范
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7楼2013-01-24 13:01:39
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