| 查看: 328 | 回复: 0 | ||
学无涯zsp银虫 (小有名气)
|
[求助]
FCR测量多酚含量之原理
|
| 关于用FCR测量食品或者其他中的多酚含量，有很多学者用到碳酸钠溶液，也有学者不用（如 JA Vinson），发表文章不少；比色波长也不尽相同（730nm、760nm，这个我可以做个波长扫描倒不是大问题）。现面临选择方法的困扰，请对此方法明白者支招，不限学食品科学的。等待中！ |
回复此楼» 猜你喜欢
欢迎调剂滁州学院生物与医药专硕
已经有1人回复
-
086003调剂求助
已经有22人回复
-
食品科学论文润色/翻译怎么收费?
已经有180人回复
-
生物与医药调剂名额多，专业范围宽食品生物相关的07，08，09，10都可调
已经有15人回复
-
淮北师范大学生物医药还有11个调剂名额和资源环境还有10调剂名额，欢迎大家赶紧调剂！
已经有0人回复
-
食物营养学 电子版
已经有0人回复
-
电子科技大学（深圳）高等研究院陈明豪课题组招收推免硕士研究生
已经有19人回复
-
金铜纳米合成
已经有0人回复
-
求助1977版中国药典，非常感谢！！！
已经有0人回复
5