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[水产品、 ] 求助——欧盟水产品药物残留网站 (评阅+2) (0/230) yaronting 2014-05-13 2014-05-29 19:59:41 by yaronting
[水产品、 ] 冷鲜肉与冷冻肉（牛肉） (7/1442) 孤枫 2014-05-26 2014-05-29 16:33:07 by 孤枫
[水产品、 ] [已完结]有童鞋做过从鱼皮中提取胶原蛋白的么？求教！急！ (4/835) 澳洲扒鸡 2013-05-16 2014-05-28 11:30:10 by yuzhang7753
[水产品、 ] [已完结]1%（w/v）巯基乙醇 如何配置的？ (2/3807) bw2318 2014-05-27 2014-05-27 19:27:09 by woodsorrel
[水产品、 ] 求推荐些 肉蛋白结构关系的书籍！@！！！ (5/1018) bw2318 2014-05-26 2014-05-26 22:36:08 by mlanqiang
[水产品、 ] [已完结]食品小硕就业    ( 1 2 ) (15/2011) qinglong2003 2012-06-11 2014-05-25 19:33:14 by bacherer
[水产品、 ] 鱼的脂肪含量较高，想研究不同盐浓度对脂肪和的影响！ (4/1183) zhp8008 2014-05-23 2014-05-24 13:05:58 by 答非所问
[水产品、 ] 肉中蛋白质巯基含量的测定 (1/1303) bw2318 2014-05-11 2014-05-22 20:04:24 by woodsorrel
[水产品、 ] [已完结]用双缩尿测量鸡腿蛋白质溶解度总是很浑浊，数字虚高怎么办？ (评阅+1) (1/551) aytdsg 2013-07-22 2014-05-18 11:17:46 by nians
[水产品、 ] [已完结]急求 (2/344) 北风之恋2013 2014-05-15 2014-05-16 15:34:11 by 石头大哥
[水产品、 ] [已完结]质构急求 (3/502) 吕曼丽 2014-04-18 2014-05-15 15:24:48 by hellen79
[水产品、 ] 2014年度中国畜产品加工研究会“科技贡献奖”的通知--请各位老师同学关注啊！！ (2/584) ziheng00 2014-05-14 2014-05-14 21:26:38 by tenganguo
[水产品、 ] [已完结]大家对鮟鱇鱼的研究方向与研究进展了解多少哈 (评阅+2) (1/312) villaty 2014-05-12 2014-05-12 16:03:46 by zybpxy
[水产品、 ] [已完结]RP-HPLC 分离牛奶蛋白质遇到的问题 (0/471) 小虾米哥哥 2014-05-12 2014-05-12 15:59:05 by 小虾米哥哥
[水产品、 ] [已完结]请问畜禽血液应该怎样保存，不是要检测生化指标，就是酶解蛋白质 (4/920) buleini 2014-05-04 2014-05-04 23:40:33 by RXMCDM
[水产品、 ] [已完结]急急急，急需要 帮忙翻译一下这段话，关于实验的材料的！！！！ (评阅+2) (3/656) ljj591388563 2014-05-03 2014-05-04 09:36:46 by zybpxy
[水产品、 ] [已完结]酸奶的香气成分怎样测定？ (食品EPI+1)(8/1874) ruichang2001 2011-11-09 2014-05-03 19:38:23 by senwy886
[水产品、 ] [已完结]求助大神，测熟鸡蛋中的蛋白含量，除了凯氏定氮还有啥方法？ (评阅+2) (4/950) 玉米胚芽油 2014-05-01 2014-05-02 15:52:55 by 幸福的柴门
[水产品、 ] [已完结]哪位能帮忙解释一下——真空包装初期肌红蛋白变化图？ (1/375) chen18es 2014-04-28 2014-04-29 10:06:20 by chen18es
[水产品、 ] [已完结]求羊肉、牛肉、鸡肉、猪肉、鸡肝、猪肝中左旋肉碱的含量，急用啊！ (评阅+2) (1/1168) 紫色毛毛虫 2014-04-27 2014-04-27 16:54:50 by jiaxinchao
[水产品、 ] [已完结]鳀鱼酶解液脱油 (0/190) 喵星少年 2014-04-24 2014-04-24 09:16:40 by 喵星少年
[水产品、 ] 向大家请教一个问题，关于气质数据处理的    ( 1 2 ) (评阅+3) (16/2126) 21138733 2012-07-10 2014-04-24 07:06:18 by 傻帽儿
[水产品、 ] [已完结]请教一下关于组织冰冻切片和琥珀酸脱氢酶染色法（SDH）具体是如何操作的 (1/1292) qchunwang 2013-06-18 2014-04-21 20:08:01 by w_happy
[水产品、 ] 让中国人都爱喝牛奶    ( 1 2 3 ) (24/1811) gaoxiang86 2014-04-17 2014-04-21 11:24:43 by zoeying
[水产品、 ] [已完结]生肉挥发性风味物质如何提取    ( 1 2 3 ) (22/1773) 半生素衣 2013-11-16 2014-04-17 18:56:23 by 361941517
[水产品、 ] 牛奶流变学特性问题 (5/1039) 小虾米哥哥 2014-04-09 2014-04-14 14:28:52 by 黑木凯
[水产品、 ] [已完结]刚挤出来的牛奶有必要做流变学吗 (1/320) 小虾米哥哥 2014-04-09 2014-04-14 09:03:09 by zhangxingc
[水产品、 ] [已完结][关贴]水产品加工企业BAP认证 (0/1240) laoshanhun 2014-04-10 2014-04-10 23:50:55 by laoshanhun
[水产品、 ] [已完结]血液中总蛋白质浓度的测定可否采用考马斯亮蓝法， (5/1550) buleini 2014-03-31 2014-04-09 10:29:37 by buleini
[水产品、 ] [已完结]非211食品研究生找工作。。。    ( 1 2 3 4 ) (评阅+1) (32/2923) 36晴天 2013-05-08 2014-04-09 07:55:37 by 能不能内涵点
[水产品、 ] [已完结]求助胶原蛋白含量测定 (评阅+2) (0/484) zlandcj 2014-03-29 2014-04-04 19:56:24 by zlandcj
[水产品、 ] [已完结]测定肌肉能量代谢、ATP、AMP、ADP、IMP标准品购买 (评阅+2) (1/1199) andyanqi 2013-07-17 2014-04-04 19:36:12 by qxxs0420
[水产品、 ] [已完结]求助怎么把腌制的猪皮烤成脆的产品 (8/1179) a皑雪c 2014-03-25 2014-04-01 09:00:46 by linsunche
[水产品、 ] [已完结]采血大型动物鹿血，用什么采血工具，长期实验，血应该保存在什么容器中？ (6/1517) buleini 2014-03-27 2014-03-29 09:22:51 by buleini
[水产品、 ] [已完结][关贴]需要“SB/T 10923-2012 肉及肉制品中动物源性成分的测定 实时荧光PCR法”标准原文 (0/1496) njhncn 2014-03-26 2014-03-26 15:05:04 by njhncn
[水产品、 ] [已完结]求教哪个学校的实验室或者老师与蒙牛或者伊利有合作或者交流啊~想取点生乳样品 (9/1530) WL大人 2012-07-18 2014-03-26 12:55:30 by ningshao2014
[水产品、 ] [已完结]淀粉在鱼糜制品中的添加 (1/653) angelHJ 2014-03-24 2014-03-24 14:59:20 by lovibond
[水产品、 ] [已完结]国家基金项目 (0/359) 迷恋的小草 2014-03-23 2014-03-23 13:52:35 by 迷恋的小草
[水产品、 ] [已完结][关贴]鸡蛋保存 (1/504) 相忘于少年 2014-03-21 2014-03-21 13:33:47 by thzhang
[水产品、 ] [已完结]动物血液运输和保存 (3/902) buleini 2013-11-11 2014-03-18 13:02:23 by thzhang
[水产品、 ] [已完结]水产品罐头现状方面的参考资料 (1/433) wanglei111 2014-03-06 2014-03-17 16:53:47 by xzq33
[水产品、 ] [已完结]为什么TG酶（谷氨酰胺转氨酶）粘合鱼籽的时候会有苦涩味 (0/625) zhuyinyin 2014-03-15 2014-03-15 16:03:33 by zhuyinyin
[水产品、 ] [已完结]液相定量牛奶蛋白，怎么做标曲，重复性差怎么办 (0/269) 小虾米哥哥 2014-03-11 2014-03-11 21:22:30 by 小虾米哥哥
[水产品、 ] [已完结]做畜禽血液的朋友们，你们的血液是什么运输到实验室的，并且是怎么保存的？ (0/447) buleini 2014-03-10 2014-03-10 21:15:01 by buleini
[水产品、 ] [已完结]casoase-9的抗体是单克隆的好还是多克隆的好呢？ (评阅+2) (1/446) ljj591388563 2014-03-10 2014-03-10 09:17:26 by sklmp
[水产品、 ] 如何将蔬菜打成浆状    ( 1 2 ) (评阅+2) (12/1373) diguoxueye 2014-03-03 2014-03-09 18:42:53 by zhangzhencsu
[水产品、 ] [已完结]求台式烤肠配方和工艺 (3/570) zhuyinyin 2014-03-07 2014-03-09 16:05:24 by happyzrc
[水产品、 ] [已完结]鱼油酯化程度的检测指标是什么？请各位大侠不吝赐教。。。 (评阅+1) (8/1451) wyn_2007 2012-11-01 2014-03-05 13:18:19 by sunhaifei
[水产品、 ] [已完结]磷酸二酯酶是蛋白质类酶吗？！ (0/204) sally727528 2014-03-05 2014-03-05 10:32:11 by sally727528
[水产品、 ] [已完结]冻藏鱼糜的制备 (2/414) 散仙孔乙己 2014-02-22 2014-02-28 13:20:35 by 散仙孔乙己
[水产品、 ] [已完结][婴幼儿配方奶粉干法生产] (评阅+2) (4/636) 597582298 2014-01-22 2014-02-25 17:11:52 by lc3624810
[水产品、 ] [已完结]如图的肉粒产品怎么灭菌    ( 1 2 3 ) (23/1595) 王拉拉 2014-02-20 2014-02-25 15:42:44 by 王拉拉
[水产品、 ] [已完结]烹饪前后肉中蛋白质变性程度的测定方法？急求！！！ (4/1334) 暗暗主人 2014-02-24 2014-02-25 14:34:36 by 暗暗主人
[水产品、 ] [已完结]测定蛋白质的水解度 (评阅+2) (1/695) 散仙孔乙己 2014-02-20 2014-02-24 14:34:27 by xiaohuaiqiu
[水产品、 ] [已完结]发酵火腿 (2/462) 王拉拉 2014-02-24 2014-02-24 11:35:58 by 王拉拉
[水产品、 ] 关于印发新消毒产品和新涉水产品卫生行政许可管理规定的通知-2014.2.11 (0/209) 石头阿呆 2014-02-20 2014-02-20 18:05:06 by 石头阿呆
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[水产品、 ] [已完结][关贴]加油脱盐乳清粉 (0/752) 597582298 2014-02-04 2014-02-04 15:04:08 by 597582298
[水产品、 ] [已完结]水浴杀菌的肉制品保质期 (3/501) felzm66 2013-01-23 2014-01-29 08:22:32 by 啦啦噼啪
[水产品、 ] 海外大型的屠宰和肉类加工公司 (4/796) 794378428 2011-09-27 2014-01-28 16:13:02 by qjl19900607
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[水产品、 ] 【原创】食品人的回归，欢迎交流    ( 1 2 ) (评阅+1) (15/1427) congrong81 2011-03-22 2014-01-24 19:46:28 by wangzhongl
[水产品、 ] [已完结]我国2013年各港口进口鱼虾量及我国各省份鱼虾报价走势 (1/358) Jane913 2014-01-08 2014-01-21 10:53:13 by woodsorrel
[水产品、 ] [已完结][关贴]请教大虾，关于肌红蛋白 (0/447) wlk321 2014-01-20 2014-01-20 08:48:35 by wlk321
[水产品、 ] [已完结]鱼肉怎样降酸降脂？ (评阅+2) (7/947) 张小超 2013-11-02 2014-01-19 19:13:17 by 张小超
[水产品、 ] [已完结]香菇肉酱 杀菌处理    ( 1 2 ) (评阅+2) (18/1538) 乐在美食0920 2013-11-22 2014-01-19 17:59:36 by 紫影110
[水产品、 ] [已完结][关贴]数据分析 (0/242) jc135 2014-01-19 2014-01-19 15:47:34 by jc135
[水产品、 ] [关贴]肝素琼脂糖凝胶 (0/227) gswangfm 2014-01-17 2014-01-17 19:48:22 by gswangfm
[水产品、 ] [已完结][关贴]我国各港口进口带鱼和虾的价格 (0/1170) Jane913 2014-01-16 2014-01-16 16:06:12 by Jane913
[水产品、 ] [已完结]我国进几年进口南美虾和带鱼的情况 (2/415) Jane913 2014-01-06 2014-01-15 14:57:51 by jinyincao
[水产品、 ] [关贴]林老師開課;鱈魚豆腐(魚豆腐) (0/341) 林星輝老師 2014-01-10 2014-01-10 06:57:47 by 林星輝老師
[水产品、 ] [关贴]千頁豆腐 (0/541) 林星輝老師 2014-01-09 2014-01-09 23:26:31 by 林星輝老師
[水产品、 ] [已完结][关贴]水产品港口出货量指的是进口的量呢还是出口的量呢 (0/180) Jane913 2014-01-08 2014-01-08 16:33:13 by Jane913
[水产品、 ] [已完结][关贴]没有没一种添加剂含有虾皮的味道，黄色粉末，且能够溶于水 (0/339) zhuyinyin 2014-01-07 2014-01-07 10:26:26 by zhuyinyin
[水产品、 ] [已完结]我需要做一份进口水产品公司的企业策划书 (1/363) Jane913 2014-01-06 2014-01-06 16:58:20 by user59888
[水产品、 ] [已完结]我国冷冻水产品的评估报告 (1/479) Jane913 2014-01-04 2014-01-04 18:56:47 by 答非所问
[水产品、 ] [关贴]鸡蛋中氨基酸含量的测定 (0/365) pff1017 2014-01-02 2014-01-02 17:11:02 by pff1017
[水产品、 ] [已完结]哪位虫友有《水产品加工技术》这门课程的授课PPT (6/776) 弄神弄鬼l 2012-08-12 2013-12-28 22:21:02 by hsd3521
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[水产品、 ] 请教小伙伴们一个测定脂肪酸的问题，不胜感激！！！ (评阅+2) (5/840) 锡安111 2013-12-20 2013-12-23 10:03:53 by gswangfm
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