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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 专业学科区 » 食品 » 水产品、畜产品 » 如何将蔬菜打成浆状
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啦啦噼啪

木虫 (著名写手)
★
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引用回帖:
8楼: Originally posted by diguoxueye at 2014-03-05 11:26:21
请问捣碎或者匀浆的过程中需要加水吗？...

建议不要加，具体原因你测下它的含水量就明白了。

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莫叹年少好，只谓人未老。
11楼2014-03-08 20:24:13
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zybpxy

铁杆木虫 (著名写手)

致斋大人
★
小木虫: 金币+0.5, 给个红包，谢谢回帖
测色差不能这么干，含水量过高会发生沉淀的····
你可以加有机溶剂打碎，提取出色素来，然后做有机相的颜色。。。。没做过，仅供参考
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走的太远，别忘了为何出发
12楼2014-03-09 18:18:55
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zhangzhencsu

金虫 (著名写手)
★
小木虫: 金币+0.5, 给个红包，谢谢回帖
找个豆浆机就可以吧！

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天道酬勤
13楼2014-03-09 18:42:53
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