24小时热门版块排行榜    

查看: 626  |  回复: 0

zhuyinyin

金虫 (小有名气)

[求助] 为什么TG酶(谷氨酰胺转氨酶)粘合鱼籽的时候会有苦涩味

求高人指导,为什么TG酶(谷氨酰胺转氨酶)粘合鱼籽的时候会有苦涩味,含有苦涩味的物质都有哪些,怎么掩盖或去除这些苦涩味?
回复此楼
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖
相关版块跳转 我要订阅楼主 zhuyinyin 的主题更新
信息提示
请填处理意见