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[热点] AI 太可怕了，写基金时，提出想法，直接生成的文字比自己想得深远，还有科学性 babu2015 2026-02-11 刚刚
[实验室分 ] [已完结]多酚含量测定问题 (9/1514) 秋水之梦 2014-11-27 2014-12-04 09:00:10 by 秋水之梦
[水产品、 ] [已完结]求助能够对动物性食品中兽药残留量进行检测的检测机构    ( 1 2 ) (14/1282) 柠檬泡泡D 2014-12-01 2014-12-04 08:19:14 by panyue
[粮油与蛋 ] [已完结]关于酶解单因素的问题 (6/929) zj风之子 2014-11-18 2014-12-04 08:17:35 by yuzhang7753
[粮油与蛋 ] [已完结]测甘油酯的组成时，需要什么标品 (2/551) 豪哥威武 2014-12-03 2014-12-03 17:39:52 by 豪哥威武
[粮油与蛋 ] [已完结]急寻牛奶的产品树（family tree of milk），谢谢！ (0/324) sunshine_ann 2014-12-03 2014-12-03 15:48:42 by sunshine_ann
[碳水化合 ] [已完结]美拉德反应产物 (0/743) hanlinna 2014-12-03 2014-12-03 15:28:13 by hanlinna
[粮油与蛋 ] [已完结]求助：食品英文3区、4区杂志    ( 1 2 ) (10/2064) 是水货 2014-11-29 2014-12-03 12:15:37 by 是水货
[粮油与蛋 ] [已完结]丝素固定化酶 (3/724) cucumber916 2014-12-03 2014-12-03 11:12:50 by marrymm
[碳水化合 ] [已完结]果胶的单糖组成 (评阅+2) (1/1913) 小豆宝 2014-12-02 2014-12-03 11:05:33 by marrymm
[碳水化合 ] [已完结]从豆渣中提取不溶性纤维问题 (7/1507) huo-huo 2013-05-10 2014-12-03 06:52:10 by qiqi1043
[果蔬] [已完结]SOD、POD、CAT、LOX酶活性的测定方法    ( 1 2 ) (10/4550) 晨间雾都 2013-08-02 2014-12-02 20:47:52 by zybpxy
[食品添加 ] [已完结]求助一种添加剂 (3/529) 387921231 2014-12-02 2014-12-02 18:43:12 by 是水货
[实验室分 ] [已完结]求助！哪位知道温德法测粗纤维的原理？ (1/569) 默默090417 2014-09-16 2014-12-02 18:13:02 by 南菜园段
[实验室分 ] [已完结]关于凯氏定氮,测硫酸铵含氮量是21.4%,是否说明体系准确？ (0/312) sherrymore 2014-12-02 2014-12-02 15:19:37 by sherrymore
[果蔬] [已完结]如何防治真空冷冻干燥后的蘑菇不吸水，能打成粉呢？ (4/1084) 永久的芳香 2014-11-30 2014-12-02 15:04:40 by 呵hww
[其他] [已完结]中国淀粉酶发展潜力，数据说明 (0/259) 夕凝夕凝 2014-12-02 2014-12-02 11:12:53 by 夕凝夕凝
[食品添加 ] [已完结]食品辅料 supplementary material (1/591) dnazyme 2014-12-02 2014-12-02 09:26:57 by dnazyme
[实验室分 ] [已完结]有关标准曲线准确度、精密度和重复性实验的问题 (评阅+4) (7/4338) lyfz 2012-06-26 2014-12-02 05:58:56 by mixi113
[粮油与蛋 ] [已完结]氯仿甲醇提脂时加入——50%的乙酸，乙酸的作用是什么？ (6/1021) 2628939336 2014-11-27 2014-12-01 21:35:01 by zybpxy
[投稿、资 ] [已完结]创新性一般论文，帮推荐比较容易发表的SCI期刊？ (2/561) lyb9951 2014-12-01 2014-12-01 15:24:40 by lyb9951
[其他] [已完结]关于蛋白含量的单位NTU是什么单位？ (5/1013) 王文琼 2014-11-30 2014-12-01 11:55:29 by yu27317961
[碳水化合 ] [已完结]关于活性炭-硅藻土过柱 (1/1098) bamboo_dd 2014-11-24 2014-12-01 10:17:07 by hs6kk0140
[食品添加 ] [已完结]凝胶软糖的凝胶剂选择 (2/996) 闫同学123 2014-11-30 2014-12-01 09:55:30 by 99503102
[实验室分 ] [已完结]同时蒸馏萃取 带刻度和不带刻度有什么差别 (0/439) hp739030456 2014-12-01 2014-12-01 09:22:59 by hp739030456
[碳水化合 ] [已完结][关贴]求助AOAC标准下载 (0/1565) 石头纠结 2014-11-30 2014-11-30 23:52:11 by 石头纠结
[粮油与蛋 ] [已完结]Pr高度保守是什么意思？ (1/1302) remoon1991 2014-11-30 2014-11-30 20:40:17 by 小毛孩24
[微生物、 ] [已完结]发酵豆渣的抗氧化活性研究 (2/364) TomatoGY 2014-11-30 2014-11-30 14:33:43 by TomatoGY
[投稿、资 ] [已完结]请问各位大侠，食品科技杂志现在需要审稿费吗？ (8/1873) djl2008d 2014-11-27 2014-11-30 11:54:36 by lovibond
[粮油与蛋 ] [已完结]液相测大豆分离蛋白的方法 (3/610) 依凡pgp 2014-11-28 2014-11-29 10:35:13 by 依凡pgp
[碳水化合 ] [已完结]求助各位大侠，做茶氨酸和壳聚糖的接枝共聚实验 (4/800) 13276558398 2014-11-28 2014-11-28 15:59:49 by 小毛孩24
[其他] [已完结]有关液相色谱的问题 (7/1280) 天空shm 2014-11-27 2014-11-28 10:33:10 by QHJ100100
[其他] [已完结]求助~关于用索氏提取法提取鼠曲草中的黄酮 (0/885) 猴小三 2014-11-27 2014-11-27 22:30:37 by 猴小三
[果蔬] [已完结]水解糖苷键的酶？ (8/2063) 浅秋hj 2014-11-25 2014-11-27 22:29:18 by caikai
[实验室分 ] [已完结]福斯120 (4/868) 颜英 2014-11-25 2014-11-27 21:20:50 by zybpxy
[营养安全] [已完结]过夜蔬菜中亚硝酸含量测定中格里斯试剂问题 (1/350) gshllb 2014-11-25 2014-11-27 18:43:21 by 99503102
[其他] [已完结]类脂质体芯材的选择 (4/631) dolphin4283 2014-11-27 2014-11-27 18:12:53 by dolphin4283
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[粮油与蛋 ] [已完结]蛋白质荧光光谱中判断化学作用力的计算 (0/284) 如果木南 2014-11-27 2014-11-27 17:16:06 by 如果木南
[微生物、 ] [已完结]求教一个微生物方面的小问题，关于菌种筛选的。在线等！ (9/2055) ethz 2013-03-07 2014-11-27 11:47:02 by 落花摇情
[微生物、 ] [已完结]微生物抑菌效果如何判定 (7/1113) 陈林毅 2014-11-13 2014-11-27 09:18:17 by panyue
[粮油与蛋 ] [已完结]油脂TBHQ显色分析法原理 (6/1822) baixuehua 2012-11-05 2014-11-27 07:58:51 by 陈霖
[营养安全] [已完结]有没有研究农药残留快速检测产品的？不管什么，都需要 (评阅+1) (3/471) 太阳张 2014-10-31 2014-11-27 07:30:49 by yain4
[食品添加 ] [已完结]TBHQ (评阅+1) (7/1174) Tao_zi 2012-12-04 2014-11-27 07:29:56 by 陈霖
[实验室分 ] [已完结]测定鱼肉中粗脂肪含量的前处理问题    ( 1 2 ) (食品EPI+1)(12/3679) 夏天的枫 2014-09-26 2014-11-26 19:33:42 by hisensexz
[果蔬] [已完结]细胞膜透性测定中，被测样品电导率比纯水低，是怎么回事？ (3/882) kikammy 2014-11-22 2014-11-26 16:13:41 by marrymm
[其他] [已完结]抗氧化————羟自由基 (6/1181) 逸悠然 2014-11-24 2014-11-26 16:03:46 by marrymm
[实验室分 ] [已完结]酶制剂实验需要哪些设备 (1/1328) yaneryouyan 2013-04-22 2014-11-26 15:29:26 by m2hy
[碳水化合 ] [已完结]低酯果胶与钙离子形成凝胶 (2/2885) 任骁萌 2014-11-26 2014-11-26 15:22:22 by 任骁萌
[粮油与蛋 ] [已完结]有没有人做过反式脂肪酸的LD50值，或者氢化油、起酥油等 (4/1087) 杨岩yer 2014-11-24 2014-11-26 08:40:24 by taikong888
[投稿、资 ] [已完结]求中国农大 阚健全《食品化学》课件 (6/2935) dennistt 2012-10-25 2014-11-26 05:57:39 by zr欢
[其他] [已完结]响应面优化微生物发酵条件问题 (1/467) yan2001j 2014-11-25 2014-11-25 22:12:07 by 99503102
[果蔬] [已完结]果蔬灭酶 (1/728) 学员1LABTi 2014-11-25 2014-11-25 22:10:10 by 99503102
[粮油与蛋 ] [已完结]求助相关性分析的问题？ (0/362) wenshan231 2014-11-25 2014-11-25 16:58:12 by wenshan231
[粮油与蛋 ] [已完结]求助化验室玻璃仪器清洗流程标准 (1/540) siwei2009 2014-11-25 2014-11-25 16:23:55 by marrymm
[果蔬] [已完结]百香果中的增稠剂效果问题 (8/1177) 小聂55 2014-11-05 2014-11-25 14:48:17 by 勇敢的贝壳
[水产品、 ] [已完结]高压锅炖肉和普通锅炖肉哪个好吃？    ( 1 2 3 4 5 ) (46/5172) 是水货 2014-11-05 2014-11-25 14:44:52 by 勇敢的贝壳
[其他] [已完结]感官评定时各指标的权重 (5/2107) Lance-林 2014-11-07 2014-11-25 14:42:56 by 勇敢的贝壳
[粮油与蛋 ] [已完结]食堂的鸡蛋里的小窝窝    ( 1 2 ) (15/1844) 是水货 2014-11-13 2014-11-25 14:38:52 by 勇敢的贝壳
[水产品、 ] [已完结]在国内，发酵香肠应该执行什么标准， (2/1136) 云山 2014-11-21 2014-11-25 14:37:16 by 勇敢的贝壳
[实验室分 ] [已完结]食品中重金属检测求助    ( 1 2 ) (评阅+2) (11/2268) 南海猪 2013-11-08 2014-11-25 14:18:22 by hubei9988
[食品添加 ] [已完结]有没有人有美国食品添加剂标准？或者下载网址？谢谢 (1/765) 鹿茸草 2014-11-25 2014-11-25 11:36:51 by ly2006hx
[食品添加 ] [已完结]请问，奶粉防腐剂的标准是什么 (3/1129) 1ove海 2014-11-21 2014-11-25 09:39:01 by xiaoyukong
[实验室分 ] [已完结][关贴]食品抽样工具 (1/334) 276027182 2014-11-24 2014-11-24 18:57:25 by 99503102
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[微生物、 ] [已完结][关贴]怎么建立耐有机溶剂微生物的耐受谱？ (0/255) zihan555 2014-11-24 2014-11-24 12:27:02 by zihan555
[食品添加 ] [已完结]求助淀粉和明胶 (3/801) zhuyinyin 2014-11-17 2014-11-24 11:42:09 by 是水货
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