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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 专业学科区 » 食品 » 粮油与蛋白 » 酶解液中的多肽含量选择什么做标准曲线
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weiliangdong

新虫 (初入文坛)

[求助] 酶解液中的多肽含量选择什么做标准曲线 已有3人参与

本来看到文献上是鲁伟的食品科学上的，540nm用的是  Gly-Gly-Tyr -Arg，Si gma 公司的四肽标准品做标曲线，可是这四肽太贵了，老师不让用。然后看到食品科技上的文章用的是谷胱甘肽在310nm加双缩脲试剂做标曲，但是根本就做不出来。最后看到别人用酪蛋白磷酸肽但不知道知道能不能做出来。还看到有文献上用的是BSA做标曲，因为我做的是多肽的测量，用BSA坐标曲可以吗？所以请各位虫友帮帮忙到底用那个做标曲？我酶解的是蚂蚁
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1楼 2014-08-02 11:44:11
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zhouxj

至尊木虫 (文坛精英)

【答案】应助回帖

★
感谢参与，应助指数 +1
weiliangdong: 金币+1 2014-08-02 17:03:02
建有选择氨基酸吧，甘氨酸可以，有文献支持的，因为没有经费，只能这样了
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2楼2014-08-02 16:16:03
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weiliangdong

新虫 (初入文坛)
引用回帖:
2楼: Originally posted by zhouxj at 2014-08-02 16:16:03
建有选择氨基酸吧，甘氨酸可以，有文献支持的，因为没有经费，只能这样了

你的指什么啊，我选择BSA做了标曲可以吗
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3楼2014-08-02 17:04:36
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zhouxj

至尊木虫 (文坛精英)

【答案】应助回帖

引用回帖:
3楼: Originally posted by weiliangdong at 2014-08-02 17:04:36
你的指什么啊，我选择BSA做了标曲可以吗...

有文献报道用氨基酸的 ，BSA我没有搜索，你问问食品老师吧
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4楼2014-08-02 21:07:34
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weiliangdong

新虫 (初入文坛)
引用回帖:
4楼: Originally posted by zhouxj at 2014-08-02 21:07:34
有文献报道用氨基酸的 ，BSA我没有搜索，你问问食品老师吧...

我用了谷胱甘肽在310nm效果不好
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5楼2014-08-03 13:43:36
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xugang524524

禁虫 (小有名气)
感谢参与，应助指数 +1
本帖内容被屏蔽
6楼2014-08-05 05:26:11
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fhelene

新虫 (小有名气)

【答案】应助回帖

感谢参与，应助指数 +1
如2楼、6楼所说，甘氨酸可以的，或者甘氨酸多肽，也不贵。如果没记错的话，四肽的甘氨酸标准品也才几百块钱。我们用215nm测的。
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7楼2014-08-05 08:59:18
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小JaneJane

新虫 (初入文坛)
请问楼主最后选的什么做标准曲线，效果怎样？
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8楼2014-11-18 18:23:06
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