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suwisteria

新虫 (初入文坛)

[求助] 请问检测菌相如何交替变化的方法 已有1人参与

如题,想定量检测干酪成熟过程中益生菌菌数的变化,用培养基可以么?还是用实时荧光pcr?还是有更简单的方法呢?
干酪中含有乳杆菌 乳球菌 霉菌。
先谢过 大神们
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jinyincao

铁杆木虫 (正式写手)

【答案】应助回帖

感谢参与,应助指数 +1
可以用高通量测序,DGGE等
坚持科研路
2楼2014-11-23 15:45:28
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