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杨岩yer

金虫 (小有名气)

[求助] 有没有人做过反式脂肪酸的LD50值,或者氢化油、起酥油等 已有1人参与

各种有关反式脂肪酸的LD50信息,还有为什么都采用了气相检测TFA,为什么不用液相,虽然国标是气相,可是原因是什么求解答
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zybpxy

铁杆木虫 (著名写手)

致斋大人

【答案】应助回帖

感谢参与,应助指数 +1
气相检测脂肪酸又简单又快。
HPLC可以做,210nm,特异性又不强,这个波段基线还不稳
走的太远,别忘了为何出发
2楼2014-11-24 21:12:21
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杨岩yer

金虫 (小有名气)

引用回帖:
2楼: Originally posted by zybpxy at 2014-11-24 21:12:21
气相检测脂肪酸又简单又快。
HPLC可以做,210nm,特异性又不强,这个波段基线还不稳

哦,好的,是这样~~~还有就是LD50是不是就没人做过这研究,查了很多文献,就没提过这个
3楼2014-11-24 21:16:59
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zybpxy

铁杆木虫 (著名写手)

致斋大人

【答案】应助回帖

引用回帖:
3楼: Originally posted by 杨岩yer at 2014-11-24 21:16:59
哦,好的,是这样~~~还有就是LD50是不是就没人做过这研究,查了很多文献,就没提过这个...

因为LD50太高了·····你看看他们做高脂模型的量就知道了
走的太远,别忘了为何出发
4楼2014-11-24 22:48:40
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taikong888

铜虫 (小有名气)

除非能把反式酸提纯,否则没有意义
5楼2014-11-26 08:40:24
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