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关于酶解单因素的问题 已有2人参与
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| 植物蛋白要进行酶解工艺优化，选择酶解单因素有底物浓度、加酶量、酶解时间和pH、温度，这几个因素之间有没有先后顺序，我把温度和pH这两个因素最后做，有什么影响？希望和虫友交流交流 |
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1 [ 发自小木虫客户端 ] |
2楼2014-11-18 00:21:07
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3楼2014-11-18 00:44:46
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6楼2014-12-03 16:11:33
yuzhang7753
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