应《网络安全法》要求，自2017年10月1日起，未进行实名认证将不得使用互联网跟帖服务。为保障您的帐号能够正常使用，请尽快对帐号进行手机号验证，感谢您的理解与支持！

24小时热门版块排行榜    

小木虫论坛-学术科研互动平台 » 专业学科区 » 食品 » 【求助】酶解液水解度测定，甲醛滴定相关问题
北京石油化工学院2026年研究生招生接收调剂公告
221/3返回列表123下一页
查看: 3113  |  回复: 21
只看楼主 @他人 存档 新回复提醒 (忽略) 收藏    在APP中查看

cuijinhuiw

银虫 (初入文坛)

[交流] 【求助】酶解液水解度测定，甲醛滴定相关问题

酶解液的水解度测定，我才用的是单指示剂甲醛滴定法，由于酶解过程中PH 值不一样，即所获得的每种酶解液的PH不一样，那么甲醛滴定前，需要把各自的PH调为一致吗？如果调，怎么调？
回复此楼

» 猜你喜欢

» 本主题相关价值贴推荐，对您同样有帮助:
1楼 2010-09-13 09:39:40
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖
回帖支持 ( 显示支持度最高的前 50 名 )

泓一

金虫 (正式写手)
★
小木虫: 金币+0.5, 给个红包，谢谢回帖
引用回帖:
252035楼: Originally posted by 红景天水 at 2010-09-14 11:38:17
这个我做过的
不用调节的
就是先用氢氧化钠滴定至8.2，然后加10ml甲醛（38%）滴定至9.2，然后用后面的体积减去前面的，然后按照公式计算就好了。
个人认为滴定法比比色发法准确。

是减去空白的吧，不是后面减前面的。。。
赞一下(1人) 回复此楼
Maytheforcebewithyou
10楼2012-07-19 10:27:45
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

晴紫兰

新虫 (小有名气)
引用回帖:
2楼: Originally posted by 柳飞绵 at 2010-09-13 10:18:29
应该不用调的吧。先要用NaOH滴定到8.2，再加甲醛，然后再用NaOH滴定至9.2， 计算时用的是后来消耗的NaOH体积。

我也做蛋白质水解度测定，用的是茚三酮法

你好 我现在也在做茚三酮法 你参考的哪篇文献啊 我参考的文献公式看不太懂  求解答 谢谢啦
赞一下(1人) 回复此楼
21楼2015-03-23 18:46:55
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖
普通回帖

柳飞绵

木虫 (著名写手)
★
cuijinhuiw(金币+1): 2010-09-13 10:47:33
lwb1987521(金币+1):感谢柳版的解答 2010-09-13 15:06:41
应该不用调的吧。先要用NaOH滴定到8.2，再加甲醛，然后再用NaOH滴定至9.2， 计算时用的是后来消耗的NaOH体积。

我也做蛋白质水解度测定，用的是茚三酮法
赞一下(1人) 回复此楼
饮半盏当知江河滋味，拾一叶尽显人间秋凉
2楼2010-09-13 10:18:29
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

junwen6516

荣誉版主 (知名作家)

优秀版主
引用回帖:
Originally posted by 柳飞绵 at 2010-09-13 10:18:29:
应该不用调的吧。先要用NaOH滴定到8.2，再加甲醛，然后再用NaOH滴定至9.2， 计算时用的是后来消耗的NaOH体积。

我也做蛋白质水解度测定，用的是茚三酮法

偶好像也做过

不过忘记了
赞一下 回复此楼
人生若只如初见
3楼2010-09-13 10:51:14
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

冰雪灵魂

木虫 (著名写手)

食品科学家族族长
cuijinhuiw(金币+1): 2010-09-15 09:36:37
现在好像用茚三酮法偏多一点~~
赞一下 回复此楼
要想得到常人所不能得到的，就懂得付出常人所不能付出的！
4楼2010-09-13 11:06:03
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

liangpeng1985

铁杆木虫 (正式写手)
引用回帖:
Originally posted by 柳飞绵 at 2010-09-13 10:18:29:
应该不用调的吧。先要用NaOH滴定到8.2，再加甲醛，然后再用NaOH滴定至9.2， 计算时用的是后来消耗的NaOH体积。

我也做蛋白质水解度测定，用的是茚三酮法

方法正确就是这么个处理法！
赞一下 回复此楼
5楼2010-09-13 19:12:41
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

红景天水

木虫 (正式写手)
★
柳飞绵(金币+1):感谢回帖，欢迎常来食品版 2010-09-14 14:36:18
cuijinhuiw(金币+1): 2010-09-15 09:36:15
这个我做过的
不用调节的
就是先用氢氧化钠滴定至8.2，然后加10ml甲醛（38%）滴定至9.2，然后用后面的体积减去前面的，然后按照公式计算就好了。
个人认为滴定法比比色发法准确。
赞一下(1人) 回复此楼
6楼2010-09-14 11:38:17
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

不莱宇

银虫 (小有名气)
★
冰雪灵魂(金币+1):感谢回帖交流，欢迎常来食品板块~~ 2010-09-19 12:55:51
这个不用调节，用氢氧化钠调到8.2，在加甲醛，在用氢氧化钠调到9.2，记下氢氧化钠的体积，就可以了。
赞一下(1人) 回复此楼
我的生活，我做主。
7楼2010-09-19 12:54:42
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

乖小北

铁虫 (小有名气)
★
小木虫: 金币+0.5, 给个红包，谢谢回帖
引用回帖:
216253楼: Originally posted by 柳飞绵 at 2010-09-13 10:18:29:
应该不用调的吧。先要用NaOH滴定到8.2，再加甲醛，然后再用NaOH滴定至9.2， 计算时用的是后来消耗的NaOH体积。

我也做蛋白质水解度测定，用的是茚三酮法

请问一下，你在用茚三酮法测氨基酸态氮沸水浴的时候，试管需要加塞子吗？还有加了40%乙醇以后，放置15min以后测量时数值不稳定，应该怎么办啊？谢谢了
赞一下 回复此楼
8楼2012-04-02 18:20:58
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

柳飞绵

木虫 (著名写手)
★
小木虫: 金币+0.5, 给个红包，谢谢回帖
引用回帖:
2392470楼: Originally posted by 乖小北 at 2012-04-02 18:20:58:
请问一下，你在用茚三酮法测氨基酸态氮沸水浴的时候，试管需要加塞子吗？还有加了40%乙醇以后，放置15min以后测量时数值不稳定，应该怎么办啊？谢谢了

好像是没加，加了塞子会跳开的，放置后变化是挺大，多做几个平行吧
赞一下 回复此楼
饮半盏当知江河滋味，拾一叶尽显人间秋凉
9楼2012-04-02 22:11:20
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖
相关版块跳转 我要订阅楼主 cuijinhuiw 的主题更新
221/3返回列表123下一页
普通表情 龙 兔 虎 猫 高级回复 (可上传附件)
最具人气热帖推荐 [查看全部] 作者 回/看 最后发表
[考研] 341求调剂 +3 学无止境，冲 2026-04-05 3/150 2026-04-05 09:40 by lbsjt
[考研] 一志愿电子科技大学085600材料与化工 329分求调剂 +10 Naiko 2026-04-04 10/500 2026-04-05 09:40 by sam3303
[考研] 302分求调剂 一志愿安徽大学085601 +5 zyx上岸！ 2026-04-04 5/250 2026-04-05 07:50 by 544594351
[考研] 材料调剂 +15 一样YWY 2026-04-01 15/750 2026-04-04 22:23 by hemengdong
[考研] 一志愿东北大学085901土木专硕345求调剂 +3 zxt11111 2026-04-04 3/150 2026-04-04 14:21 by 土木硕士招生
[考研] 材料调剂 +11 吴棂颖！ 2026-04-03 11/550 2026-04-04 09:56 by 小小树2024
[考研] 一志愿双非085502，267分，过四级求调剂 +3 再忙也要吃饭啊 2026-04-03 3/150 2026-04-04 05:03 by gswylq
[考研] 305求调剂 +3 77Qi 2026-04-03 3/150 2026-04-03 23:01 by qzxyhcsy
[考研] 考研调剂 +3 15615482637 2026-04-03 3/150 2026-04-03 22:50 by ms629
[考研] 303求调剂 +10 DLkz1314. 2026-03-30 10/500 2026-04-03 18:03 by Jimmyandyou
[考研] 考研调剂 +3 Draa 2026-04-03 3/150 2026-04-03 17:37 by hgwz7468
[考研] 085801 总分275 本科新能源 求调剂 +19 bradoner 2026-04-01 23/1150 2026-04-03 10:07 by linyelide
[考研] 一志愿a区211，085601-307分求调剂 +13 党嘉豪 2026-03-31 26/1300 2026-04-03 08:33 by 495374996
[考研] 考研调剂 +3 李木子0120 2026-04-02 5/250 2026-04-02 21:45 by dongzh2009
[考研] 270求调剂 +8 小杰pp 2026-03-31 10/500 2026-04-02 12:57 by yulian1987
[考研] 一志愿346上海大学生物学 +3 上海大学346调剂 2026-04-01 3/150 2026-04-02 08:36 by w虫虫123
[考研] 085410 一志愿211 22408分数359求调剂 +3 123456789qw 2026-03-31 4/200 2026-04-02 00:06 by 义文wang
[考研] 310分求调剂 +4 成功上岸wang 2026-04-01 4/200 2026-04-01 20:35 by liu823948201
[考研] 考研调剂 +9 小蜡新笔 2026-03-29 10/500 2026-03-31 19:52 by Dyhoer
[考研] 11408总分309，一志愿东南大学求调剂，不挑专业 +5 天赋带到THU 2026-03-29 6/300 2026-03-30 20:49 by dick_runner
信息提示
关闭
请填处理意见
关闭