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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 专业学科区 » 食品 » 粮油与蛋白 » 工艺试验还需要做平行试验么
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豪哥威武

新虫 (小有名气)
引用回帖:
10楼: Originally posted by 水滴娃娃O at 2014-12-03 19:37:48
工艺实验的话，投样量要比测定时高几倍么？比如测定用0.5克，做工艺就要1克或者2克？

做工艺的话要用几百克，测定就用的非常少。就是分子蒸馏
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11楼2014-12-03 20:04:48
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471396425

银虫 (小有名气)
是要做平行试验的，要不怎么确定你的工艺是合理的。
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开心每一天
12楼2014-12-03 20:48:09
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水滴娃娃O

银虫 (小有名气)
引用回帖:
11楼: Originally posted by 豪哥威武 at 2014-12-03 20:04:48
做工艺的话要用几百克，测定就用的非常少。就是分子蒸馏...

分子蒸馏不是很懂，前几天投论文的时候外审专家给的评审意见是工艺投样量太少，做的是皂苷提取工艺，因为是野生样，量比较少，工艺也很费材料，所以就用的1g做了，其他文献一般是2g,5g之类的，不知道差别在哪里

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13楼2014-12-04 00:20:40
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zs050604

木虫 (正式写手)

张氏油脂
工艺提取的的话一般不需要做平行，但是涉及到检测指标就要至少做俩个平行。
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科学无止境，奋斗无终点
14楼2014-12-04 08:00:21
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sugz

至尊木虫 (著名写手)

科学家
引用回帖:
6楼: Originally posted by 豪哥威武 at 2014-12-03 17:41:48
分子蒸馏实验 单因素实验很多还有正交实验  再做平行试验的话时间根本不够呀。而且设备操作也不叫消耗时间...

分子蒸馏的主要参数是温度，温度选好，一般不需要平行试验
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仰天大笑出门去，我辈岂是蓬蒿人！
15楼2014-12-04 12:57:13
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豪哥威武

新虫 (小有名气)
引用回帖:
15楼: Originally posted by sugz at 2014-12-04 12:57:13
分子蒸馏的主要参数是温度，温度选好，一般不需要平行试验...

恩  我知道的  那就不用做平行实验了吧
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16楼2014-12-05 10:39:03
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豪哥威武

新虫 (小有名气)
引用回帖:
14楼: Originally posted by zs050604 at 2014-12-04 08:00:21
工艺提取的的话一般不需要做平行，但是涉及到检测指标就要至少做俩个平行。

我知道 检测的话需要做
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17楼2014-12-05 10:40:57
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sugz

至尊木虫 (著名写手)

科学家
引用回帖:
16楼: Originally posted by 豪哥威武 at 2014-12-05 10:39:03
恩  我知道的  那就不用做平行实验了吧...

恩，不用做了，分子蒸馏做一次实验的确耗时耗力。
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仰天大笑出门去，我辈岂是蓬蒿人！
18楼2014-12-05 11:23:20
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