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| 各位大神,现在我在研究一种食品,在研究过程中部分原料采用的是超微粉碎技术,部分是速溶的,将几种原料混合在一起之后,做成冲泡的的形式,但是由于是超微粉碎,所以有部分小颗粒会沉底,这样的话影响了产品质量,所以想了解有没有那种添加剂能够实现细小粉末悬浮于液体中而不沉底,或者是那种工艺能够实现不沉底。备注:我要混合制备成固体产品,采用热水进行冲泡。 |
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2楼2014-12-02 16:26:53
lovibond
荣誉版主 (文坛精英)
小木虫美食家
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3楼2014-12-02 18:12:33
是水货
木虫 (著名写手)
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4楼2014-12-02 18:43:12







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