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[热点] 已编辑 DonYankess 2026-01-18 刚刚
[果蔬] [已完结]马铃薯片 测定色度 考虑a值还是b值，    ( 1 2 ) (14/2039) leevane215 2011-08-21 2017-02-22 13:37:09 by WilliamWan
[果蔬] 氨基寡糖素（0.5%水剂）对黄瓜根结线虫的防治实验 (0/1252) nou160 2017-02-22 2017-02-22 09:35:18 by nou160
[果蔬] 两个老师研究方向差不多，该选哪个呢？    ( 1 2 3 4 5 6 .. 7 ) (69/4311) 夏茉莉伊 2017-02-16 2017-02-20 18:30:53 by huayq
[果蔬] [已完结]多糖凝胶的低场核磁凝胶怎么进行主成分分析 (评阅+2) (1/457) 懒懒的猫猫崽 2017-01-15 2017-02-19 21:00:28 by QQ2880116832
[果蔬] [已完结]存放果蔬的密封盒子内大量凝露，有何不利？    ( 1 2 ) (12/1767) luciferosa 2017-02-14 2017-02-17 10:11:07 by bo啵啵bo
[果蔬] 不同分子量壳寡糖对黄瓜穴盘苗 抗寒能力的影响 (0/408) nou160 2017-02-15 2017-02-15 11:05:59 by nou160
[果蔬] [已完结]请问用乙醇从辣木叶中提黄酮 会不会提出多糖 (8/1165) 三分Q七分萌 2016-12-14 2017-02-10 08:44:09 by 三分Q七分萌
[果蔬] [已完结]甜瓜香气物质gc-ms图谱解析 (3/1426) 钢笔小欣628 2016-07-25 2017-02-10 00:15:41 by vickichiu
[果蔬] [已完结]考虑收缩的果蔬热风干燥过程模拟 (评阅+2) (2/430) 桃李张张 2016-03-25 2017-02-09 21:01:15 by wei-shuo
[果蔬] [专家] [已完结]测黑米花青素含量，为什么用pH视差法测得的结果比用标准曲线法测得的少很多呢？    ( 1 2 ) (10/2513) sqzhang 2016-12-01 2017-02-07 13:29:04 by sqzhang
[果蔬] 酸性电解水温热处理对有机西兰花清洗消毒 (评阅+1) (6/748) zzz1990710 2017-01-16 2017-02-06 18:01:57 by zzz1990710
[果蔬] 采后水果细胞壁多糖的纳米结构和品质的研究-Food Chemistry (12/940) yhs99 2017-01-11 2017-02-05 23:27:31 by zhouxj
[果蔬] [专家] [已完结]实验室模拟番茄酱加工过程--过滤步骤 (2/764) zinfly 2016-12-05 2017-01-31 23:25:38 by zinfly
[果蔬] 冷冻干燥后吸潮 (评阅+2) (5/1919) 1074010080 2017-01-19 2017-01-30 23:38:34 by peacesnake
[果蔬] [已完结]请问各位虫子 (5/726) 一维意林 2017-01-26 2017-01-30 09:17:48 by Fannie_cool
[果蔬] [已完结]去皮土豆防褐变及保鲜方法(大批量生产配送) (评阅+8) (6/1615) 直觉 2017-01-17 2017-01-25 19:49:37 by wenxin93000
[果蔬] 真空冷冻浆果时会出现泡沫 (评阅+2) (6/990) 1074010080 2017-01-16 2017-01-19 14:02:37 by 1074010080
[果蔬] [已完结]求助~~食品常识    ( 1 2 ) (评阅+2) (13/1281) ruqiya 2016-12-18 2017-01-19 08:06:41 by hldj1964
[果蔬] [已完结]果蔬加工中常用的温度都是啥？ (评阅+2) (3/675) 毛毛虫瓜瓜 2017-01-16 2017-01-17 14:58:12 by zinfly
[果蔬] [已完结]抗氧化性实验中 避光是只自然光还是灯光自然光都要避？ (3/2052) 三分Q七分萌 2017-01-13 2017-01-14 10:37:52 by zinfly
[果蔬] [已完结]关于测定果蔬生理指标时取样的问题，急！ (评阅+7) (2/498) 导弹的自白 2017-01-09 2017-01-12 08:38:42 by 小木山203
[果蔬] [已完结]食用菌的保鲜问题。 (7/991) 太阳当空照丶 2016-11-16 2017-01-10 12:30:42 by 泰歌tiger
[果蔬] [已完结]GCMS 测定蔬菜挥发性风味物质 (评阅+2) (3/888) Crystal0218 2016-12-27 2016-12-28 15:57:06 by zinfly
[果蔬] [已完结]酶促褐变的哪种中间物质可以作为跟踪测定的指标 (2/639) rosesea1989 2014-09-16 2016-12-28 10:35:17 by lsh8665001
[果蔬] [已完结]有做关于水果酶促褐变机理方面的吗？    ( 1 2 ) (15/1770) liusky84 2012-10-31 2016-12-28 10:32:10 by lsh8665001
[果蔬] 豆芽样品保藏 (评阅+2) (0/316) 吃青团的喵喵 2016-12-26 2016-12-26 16:47:39 by 吃青团的喵喵
[果蔬] 做人参饮料 保存实验一段时间口味改变 (3/498) xindehui 2016-12-21 2016-12-22 16:53:46 by zinfly
[果蔬] 超声提取    ( 1 2 3 ) (24/1331) 小易12340 2016-12-20 2016-12-22 07:55:44 by 小易12340
[果蔬] [已完结]果汁澄清 (评阅+2) (3/932) answerytu 2016-12-19 2016-12-21 11:48:18 by z周先生
[果蔬] [已完结]草莓果酱    ( 1 2 ) (10/1635) RoarRain 2016-12-13 2016-12-18 08:37:01 by chuyp
[果蔬] [已完结]石榴汁风味物质的测定 (评阅+1) (3/572) 陈明松瑶 2016-09-01 2016-12-15 17:12:06 by 陈明松瑶
[果蔬] [已完结]PME (评阅+2) (2/942) skandjx 2016-12-12 2016-12-13 08:51:42 by skandjx
[果蔬] [已完结]皂苷显色波长的选择 (1/451) aiqin2015 2016-12-09 2016-12-10 09:29:37 by w911227
[果蔬] [已完结]花色苷测定 (评阅+2) (4/1259) answerytu 2016-11-11 2016-12-07 12:31:11 by Torres看CFD
[果蔬] [已完结]在文献中看到色拉酱中几种成分相互作用抑制酶促褐变 求解 (2/618) 三分Q七分萌 2016-12-04 2016-12-06 12:39:58 by zinfly
[果蔬] [已完结]求助，哪位高手知道，各类饮料果汁产品的货架期实验如何开展的 (4/1453) deerping 2015-06-12 2016-12-05 10:54:18 by hws0110
[果蔬] [已完结]叶绿素和类胡萝卜素提取 检测 (1/1261) 七号米 2016-11-23 2016-11-23 23:21:55 by zinfly
[果蔬] 冻干粉的研究 (1/1327) 小于儿LY 2016-11-20 2016-11-21 17:09:47 by zinfly
[果蔬] [已完结]求助求助求助!!!想从芒果cDNA文库中分离出“果胶甲酯酶抑制剂基因”! (评阅+2) (5/787) iiitsmegigi 2016-11-02 2016-11-16 10:27:18 by mayunhui
[果蔬] [已完结]求助去除溶液中色素（叶绿素）的好方法    ( 1 2 ) (评阅+1) (11/3754) 丽姐87 2012-06-01 2016-11-15 16:47:10 by 初珑111
[果蔬] 加工助剂 (3/455) 079107087112 2016-11-07 2016-11-08 15:04:22 by hws0110
[果蔬] [已完结]如何把mg/L转换为mg /100 g (评阅+3) (6/4518) lmtmia 2016-10-17 2016-11-02 16:28:46 by Forestry1937
[果蔬] 原料保存 (评阅+1) (2/320) 079107087112 2016-10-28 2016-10-28 15:15:58 by hg30717580
[果蔬] 食品类好发文章吗？ (17/1717) 倾雨晨 2016-05-23 2016-10-28 10:10:29 by 079107087112
[果蔬] [已完结]请问各位有关食品类的影响因子较低的SCI有哪些？ (5/2237) 最亮的星love 2016-09-12 2016-10-23 21:03:41 by zmanxi
[果蔬] [已完结]我急需果酱和沙拉酱生产工艺相关论文 (6/964) caoxinbbxy 2015-06-24 2016-10-15 12:17:09 by 似水飘瑶
[果蔬] [已完结]桑椹发酵液蒸发 (评阅+2) (2/381) answerytu 2016-10-12 2016-10-13 10:19:17 by answerytu
[果蔬] [已完结]大白菜取样及品质测定 (评阅+2) (5/905) sophy124 2013-10-23 2016-10-11 14:13:26 by 逗留徘徊
[果蔬] [已完结]果蔬中维生素含量的变化 (1/692) luciferosa 2016-10-09 2016-10-10 09:40:31 by mixi113
[果蔬] [已完结]求助大神 (1/404) zxcvb13 2016-10-09 2016-10-09 17:39:23 by w911227
[果蔬] [已完结]求助，求各路大神帮忙。刚毕业出来经验不足 (评阅+2) (1/364) pinky漩 2016-10-01 2016-10-02 15:20:43 by zinfly
[果蔬] [已完结]红枣糖度    ( 1 2 ) (评阅+2) (10/1647) 秘密的薰衣草 2016-09-18 2016-09-19 15:14:08 by 秘密的薰衣草
[果蔬] 求助~~泡青菜的褐变以及护色剂的使用问题    ( 1 2 ) (评阅+2) (11/1578) jzj081058 2015-12-29 2016-09-14 15:56:39 by 大盟主
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[果蔬] [已完结]求助FAO发布的“Citrus Fruit: Fresh and Processed. Annual Statistics”最新数据 (0/380) zcycl 2016-09-03 2016-09-03 10:48:37 by zcycl
[果蔬] [已完结]喷雾干燥处理果汁粘壁，无粉末    ( 1 2 3 4 ) (30/2675) 金山甲 2016-08-19 2016-08-24 16:10:44 by 金山甲
[果蔬] [已完结]硝酸汞与含硫化合物反应原理？ (4/1150) tyrael1991 2016-08-17 2016-08-19 09:36:05 by tyrael1991
[果蔬] [已完结]提挥发油加NaCl的量该是多少？ (7/1412) 苏晓杉 2016-08-14 2016-08-17 16:26:03 by zinfly
[果蔬] [已完结]为什么自己做的葡萄汁跟买的不一样    ( 1 2 ) (14/1497) hi-google 2016-08-13 2016-08-16 19:01:55 by 食品灬戴子龙
[果蔬] [已完结]假种皮中提取挥发油不见分层 (评阅+1) (1/548) 苏晓杉 2016-08-13 2016-08-13 13:41:41 by zinfly
[果蔬] [已完结]纤维素酶测量方法 (评阅+2) (3/541) summer晴 2016-03-15 2016-08-04 18:56:34 by 晃晃飞天
[果蔬] [已完结]水果脆片遇到困难，希望大家帮帮忙！ (6/1170) 18394017651 2016-07-29 2016-08-02 14:45:59 by zinfly
[果蔬] [已完结]冷鲜肉能和果蔬及牛奶放在一个进行物流配送？ (7/1201) sssuhua 2016-07-30 2016-07-31 20:42:04 by mixi113
[果蔬] [已完结]有机溶剂萃取柑橘果皮香精油问题    ( 1 2 ) (16/1761) 咬文嚼字ing 2016-07-15 2016-07-17 09:18:29 by 咬文嚼字ing
[果蔬] [已完结]胶体磨能否将果肉中的脂肪及蛋白带出来 (2/474) 君上清 2016-07-16 2016-07-17 07:10:00 by sugz
[果蔬] [已完结]求助能人：椰子水放置时间长会变粉红，原理是什么    ( 1 2 3 4 ) (30/9755) liuyue132024 2016-06-08 2016-07-16 16:20:51 by 君上清
[果蔬] [已完结]实验操作问题    ( 1 2 ) (13/1660) 维杰2015 2016-06-21 2016-07-13 08:41:01 by Coralss珊瑚
[果蔬] [已完结]考马斯亮蓝法测大枣中蛋白质的含量，如何处理干枣样品 (评阅+1) (9/1661) 张小如2333 2016-04-07 2016-07-09 18:11:36 by wpaing513
[果蔬] 黄酮多酚的测定 (4/1144) shijianbin 2013-11-07 2016-07-06 11:37:58 by 夏海燕2014
[果蔬] [已完结]高压均质可以影响可滴定酸和黄酮含量吗？ (评阅+2) (2/373) 陈明松瑶 2016-04-24 2016-07-06 11:16:29 by 夏海燕2014
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