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sqzhang

禁虫 (正式写手)

★ ★ ★ ★ ★
感谢参与,应助指数 +1
金山甲: 金币+5, 有帮助, 谢谢,都试过,不知道是不是某些样品不适宜喷雾干燥。 我做的是刺梨粉。 2016-08-22 09:03:30
本帖内容被屏蔽

11楼2016-08-22 07:18:08
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longquan122

新虫 (小有名气)

不懂 顶下学习下吧
12楼2016-08-22 07:50:22
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seesee2008

金虫 (小有名气)

13楼2016-08-22 08:02:35
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huwanpeng2

金虫 (职业作家)

skloche.ecust
14楼2016-08-22 08:12:58
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南安北瓜

金虫 (小有名气)

温度太低?进样速率太大?

发自小木虫Android客户端
15楼2016-08-22 08:20:17
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wei339567149

金虫 (小有名气)

【答案】应助回帖

★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★
金山甲: 金币+5 2016-08-23 12:49:56
金山甲: 金币+5, 有帮助 2016-08-23 12:54:08
金山甲: 金币+5 2016-08-23 13:00:52
这种果汁不加干燥助剂,你能喷雾出来粉末我就不信了。加30%的麦芽糊精试一下吧 。英文文献大把呢 自己找了看看

» 本帖已获得的红花(最新10朵)

LV
16楼2016-08-22 12:11:00
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zinfly

专家顾问 (职业作家)

【答案】应助回帖

★ ★ ★ ★ ★
金山甲: 金币+5 2016-08-23 12:54:21
如果你的浓度合适,原料也是一般的,那就是仪器参数问题,
不知道你用的是那家的喷雾干燥,如果是Buchi的,可以直接咨询他们的工程师、。
17楼2016-08-22 13:21:38
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sugz

至尊木虫 (著名写手)

科学家

【答案】应助回帖

★ ★ ★ ★ ★
金山甲: 金币+5, 有帮助 2016-08-23 12:50:50
加入一点分散剂,减小果汁的粘度,看看效果怎么样
仰天大笑出门去,我辈岂是蓬蒿人!
18楼2016-08-22 13:35:46
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金山甲

金虫 (小有名气)

送红花一朵
引用回帖:
16楼: Originally posted by wei339567149 at 2016-08-22 12:11:00
这种果汁不加干燥助剂,你能喷雾出来粉末我就不信了。加30%的麦芽糊精试一下吧 。英文文献大把呢 自己找了看看

20%~100%麦芽糊精都试过,还是不行。(加的量按可溶性固形物算的) 有没有办法,或者有没有推荐的文献。   已经试了很多遍了
19楼2016-08-23 13:00:38
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lovibond

荣誉版主 (文坛精英)

小木虫美食家

优秀区长优秀版主

【答案】应助回帖

调节出风温度,还有就是加一些不易粘壁的填充物。

发自小木虫Android客户端
充实的活着!
20楼2016-08-23 20:29:44
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