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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 专业学科区 » 食品 » 果蔬 » 甜瓜香气物质gc-ms图谱解析
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钢笔小欣628

新虫 (小有名气)

[求助] 甜瓜香气物质gc-ms图谱解析 已有1人参与

大家好！请教一个问题！用顶空固相微萃取提取甜瓜的香气物质，经过gc-ms后与NIST数据库比对得到香气物质的图谱，在每一个保留时间对应的化合物都有好几种，第一个物质的prob值总是最大，而且明显大于其他几个，这种情况比较好判断，但是有的保留时间点出来的物质prob值整体都很小(＜10，甚至小于5），相差不大，这种情况下不知如何取舍？还是都不要？另外，谱图上的SI和RSI代表什么意思？如何利用其帮助舍弃无用化合物？另外，发现有些物质在不同的保留时间点重复出现，这种情况该如何处理，怎样计算其含量？我每个处理做3次重复，当某个物质在大致相同的保留时间点至少出现2次，我才算做有效化合物，这样做是否正确？麻烦熟悉gc-ms的朋友帮我解答一下，本人感激不尽！

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1楼 2016-07-25 00:10:05
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zinfly

专家顾问 (职业作家)

【答案】应助回帖

感谢参与，应助指数 +1
这个是很早之前确定物质的方法，现在很少人用了吧，
因为没有标准品作为对比，这个误差太大。仅仅通过nist库比对，还有很多干扰因素的，离子源污染，噪音背景，柱流失，共流出峰、、、、
SI及RSI均大于880。其余列出项SI及RSI均小于750，可不考虑。
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2楼2016-07-26 15:52:43
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钢笔小欣628

新虫 (小有名气)
引用回帖:
2楼: Originally posted by zinfly at 2016-07-26 15:52:43
这个是很早之前确定物质的方法，现在很少人用了吧，
因为没有标准品作为对比，这个误差太大。仅仅通过nist库比对，还有很多干扰因素的，离子源污染，噪音背景，柱流失，共流出峰、、、、
SI及RSI均大于880。其余列 ...

你好，我用的2-辛醇做的内标，内标的出峰时间都差不多

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3楼2016-07-26 17:19:08
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vickichiu

新虫 (初入文坛)
引用回帖:
3楼: Originally posted by 钢笔小欣628 at 2016-07-26 17:19:08
你好，我用的2-辛醇做的内标，内标的出峰时间都差不多
...

请问一下固相微萃取的方法～

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4楼2017-02-10 03:15:41
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