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看不懂五线谱

新虫 (初入文坛)

应助: 0 (幼儿园)
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帖子: 14
在线: 9.5小时
虫号: 4024665
注册: 2015-08-16
专业: 食品加工技术

[求助] 求问亚硝酸盐清除率的测定时候试剂空白和样品空白怎么同时做

测姜汁对亚硝酸盐的清除率时候，姜汁(有50%乙醇、也可能含有少量亚硝酸盐)，所以想做样品空白、也要同时做试剂空白。
$亚硝酸盐清除率/%=（A02+A01-A1)/A02×100$
A02：1ml 50%乙醇+2ml亚硝酸钠+对氨基苯磺酸+盐酸萘乙二胺
A01：1ml 姜汁 +2ml 水+对氨基苯磺酸+盐酸萘乙二胺
A1： 1ml 姜汁 +2ml亚硝酸钠+对氨基苯磺酸+盐酸萘乙二胺
该怎么调零呢

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1楼 2016-05-12 13:39:51

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