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[粮油与蛋 ] [已完结]怎样来提高大豆蛋白在肠道中（pH7.0条件下）的水解度，有什么途径啊 (2/337) 程小闻 2014-10-19 2014-10-19 18:37:19 by 是水货
[粮油与蛋 ] [已完结]乳状液的形态观察 (2/827) xilnlegle 2014-09-28 2014-10-19 11:14:08 by lovibond
[粮油与蛋 ] [已完结]压榨法制油时入榨水分控制问题 (3/521) lzlliu 2014-10-17 2014-10-18 19:36:08 by 是水货
[粮油与蛋 ] [已完结]peakfit4.12分析蛋白质二级结构 (0/923) zhk0430 2014-09-26 2014-10-18 15:52:56 by zhk0430
[粮油与蛋 ] [已完结]求助，本人做葡聚糖凝胶分离纯化蛋白肽，不知道紫外检测仪设置多少纳米的波长 (3/909) 瑞兹05 2014-10-15 2014-10-17 22:02:07 by 小毛孩24
[粮油与蛋 ] [已完结]求处理过鸡蛋液脱盐方法 (2/617) 小芳芳0714 2014-09-23 2014-10-17 21:56:42 by 是水货
[粮油与蛋 ] [已完结][关贴]如何去除植物蛋白饮料中的脂肪和蛋白质？ (5/1222) 姑苏夏 2014-10-16 2014-10-17 15:55:58 by lijunqing525
[粮油与蛋 ] 新虫求救：关于油脂中含皂量测定实验的疑问，求大神帮忙 (4/1344) 我是小青蛙 2014-10-15 2014-10-17 10:24:47 by 1451371512
[粮油与蛋 ] [已完结]核桃仁的酸价和过氧化值正常，为什么会有哈喇味？ (8/3506) 影落的天空 2013-01-21 2014-10-16 13:26:39 by jiangxiouye
[粮油与蛋 ] [已完结][关贴]鱼油中胆酸和脱氧胆酸的提取问题 (3/535) 学员2E0KIq 2014-09-23 2014-10-16 10:55:07 by 王钧SB
[粮油与蛋 ] [已完结]食品与机械属于几类期刊啊 (9/3123) 暮光耗 2014-10-13 2014-10-15 22:33:30 by zybpxy
[粮油与蛋 ] [已完结]还原力测定时出现沉淀是怎么回事 (6/2380) king9089 2012-03-22 2014-10-15 17:23:48 by 莺儿飞飞
[粮油与蛋 ] [已完结]磷脂和植物甾醇的测定 (评阅+2) (0/402) yxx50 2014-10-14 2014-10-14 15:27:58 by yxx50
[粮油与蛋 ] 蒸发光散射检测器测脂肪酸 (7/1015) 小盛1225 2014-10-09 2014-10-14 10:44:30 by fdjl
[粮油与蛋 ] [已完结]总脂的含量测定    ( 1 2 3 ) (食品EPI+1)(21/1984) 黄小木90 2014-07-30 2014-10-12 08:54:59 by 99503102
[粮油与蛋 ] SPASS正交设计表与正交助手正交设计表的不同 (1/1043) liangxingqiu 2012-07-16 2014-10-11 13:19:34 by 名字008
[粮油与蛋 ] [已完结]蛋白疏水基团暴露示意图的绘制 (3/2165) pzlove 2013-04-28 2014-10-11 08:54:48 by 答非所问
[粮油与蛋 ] 从大米到米粉 一部人类文明史 (2/883) ZBPJJ529810 2014-10-10 2014-10-10 14:14:30 by 99503102
[粮油与蛋 ] 关于核桃冷榨 (评阅+2) (2/422) 海若笑 2014-10-09 2014-10-10 12:05:44 by fdjl
[粮油与蛋 ] [已完结]圆二色谱测定蛋白二级结构，圆二色谱的图谱问题 (4/2097) yanwx03 2013-10-18 2014-10-09 20:03:28 by 念独boy
[粮油与蛋 ] 这些居然都是蛋糕 (4/842) ZBPJJ529810 2014-10-09 2014-10-09 13:11:54 by 是水货
[粮油与蛋 ] [已完结]面筋蛋白 (3/772) huangty 2014-10-09 2014-10-09 13:11:19 by 是水货
[粮油与蛋 ] [已完结]蛋白酶解实验，做底物浓度因素时，关于加酶的问题？ (7/2497) zj风之子 2014-09-25 2014-10-08 11:12:54 by 答非所问
[粮油与蛋 ] [已完结]明胶流变的储能模量和耗能模量图为什么这么乱。求解答。 (5/1733) 是水货 2014-09-28 2014-10-07 18:58:32 by wuxiao549
[粮油与蛋 ] 求助油脂的折光率！！！ (3/2097) 醉里花开 2014-09-25 2014-10-05 10:17:30 by 小小冰杨
[粮油与蛋 ] [已完结]求大神指导如何除去蛋白溶液中的油脂，需要测定蛋白浓度    ( 1 2 ) (11/1870) 忆水憨 2014-09-28 2014-10-04 23:21:05 by 答非所问
[粮油与蛋 ] 介电性团队 (2/315) 困困你好 2014-10-02 2014-10-03 09:03:43 by 困困你好
[粮油与蛋 ] Folin酚法测蛋白，蛋白样品冻过了，测出来的数据会偏高吗？ (7/831) zj风之子 2014-09-23 2014-10-01 00:53:47 by 99503102
[粮油与蛋 ] 肌球蛋白ATPase (0/242) tzyggxx 2014-09-29 2014-09-29 11:47:00 by tzyggxx
[粮油与蛋 ] [已完结]求助水稻 中糖分和蛋白含量的检测方法 (1/940) 实验室小白鼠 2014-09-25 2014-09-26 21:51:01 by dachun263031
[粮油与蛋 ] [已完结]请问木瓜蛋白酶水解大豆分离蛋白和直接水解大豆浆液有什么区别？ (7/1980) aizi1991 2014-02-25 2014-09-26 14:54:16 by aizi1991
[粮油与蛋 ] 中国农科院农产品加工方向的博士 求助 (7/1235) shazi3530 2013-04-08 2014-09-26 06:07:22 by zhouyliang
[粮油与蛋 ] [已完结]乳品厂收奶车间现场快速测定原料奶识否变酸的方法 (1/485) 小胖酱 2014-09-22 2014-09-25 10:56:31 by xiaojun542
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[粮油与蛋 ] [已完结]有没有人做抗氧化肽DPPH自由基清除率的？急求交流！！ (7/2273) 瑞兹05 2014-09-22 2014-09-23 19:15:38 by 小毛孩24
[粮油与蛋 ] [已完结][关贴]请问乳酸菌发酵的产品能用考马斯亮蓝测水溶性蛋白吗 (0/198) 周世龙 2014-09-22 2014-09-22 22:17:56 by 周世龙
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[粮油与蛋 ] [已完结][关贴]考马斯亮蓝测蛋白质标准曲线问题 (0/1388) 黄小木90 2014-09-19 2014-09-19 21:53:34 by 黄小木90
[粮油与蛋 ] [已完结]有没有含有甲硫氨酰基的蛋白质或氨基酸？ (0/258) 如果木南 2014-09-19 2014-09-19 14:46:31 by 如果木南
[粮油与蛋 ] 花色苷稳定性测定 (0/292) stone6206 2014-09-19 2014-09-19 11:17:25 by stone6206
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[粮油与蛋 ] 求助跑玉米蛋白粉中玉米醇溶蛋白sds-page电泳怎么跑啊 (评阅+2) (0/747) 小蚊子哇哇 2014-09-17 2014-09-17 17:25:23 by 小蚊子哇哇
[粮油与蛋 ] [已完结]用热电的GC-MS做脂肪酸，得到的数据看不懂 (7/1279) dianababy 2012-12-28 2014-09-16 18:07:47 by lm0703
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