| 查看: 2011 | 回复: 1 | ||
[求助]
蒽酮法测定淀粉含量
|
|
用的是蒽酮法测定大米粉中淀粉的含量，已经由淀粉浓度(μg/ml)和吸光度做出了标准曲线，也测定出了大米粉样品中淀粉的吸光度，根据吸光度算出了样品淀粉浓度，给出的淀粉百分比计算公式是计算公式：淀粉(％)＝G/(8M). 式中，G 为由饲料样品提取液测定的吸光度，由工作曲线回归公式计算出来的淀粉毫克数；M 为饲料样品的质量. 最后换算成每克饲料干物质中淀粉的含量 但是我却不知道怎么由淀粉浓度得到淀粉毫克数。还有我不明白这个计算公式怎么得来的。有谁知道怎么算吗？谢谢大家了！！！！ |
回复此楼» 猜你喜欢
欢迎调剂滁州学院生物与医药专硕
已经有1人回复
-
086003调剂求助
已经有22人回复
-
食品科学论文润色/翻译怎么收费?
已经有60人回复
-
生物与医药调剂名额多，专业范围宽食品生物相关的07，08，09，10都可调
已经有15人回复
-
淮北师范大学生物医药还有11个调剂名额和资源环境还有10调剂名额，欢迎大家赶紧调剂！
已经有0人回复
-
食物营养学 电子版
已经有0人回复
-
电子科技大学（深圳）高等研究院陈明豪课题组招收推免硕士研究生
已经有19人回复
-
金铜纳米合成
已经有0人回复
-
求助1977版中国药典，非常感谢！！！
已经有0人回复
» 本主题相关价值贴推荐，对您同样有帮助:
- 果蔬中可溶性糖和还原糖测定
已经有4人回复
- 蒽酮-硫酸法测淀粉、可溶性糖、蔗糖、果糖实验原理及方法
已经有23人回复
- 苯酚硫酸法测定多糖含量的计算公式
已经有5人回复
- 测总糖沸水浴加热过长会怎样
已经有14人回复
- 蒽酮硫酸法测多糖含量
已经有7人回复
- 蒽酮比色法测废水中葡萄糖的问题
已经有4人回复
- 蒽酮比色法可以测食品中的纤维素的含量么
已经有4人回复
- 硫酸蒽酮法测玉米淀粉含量
已经有9人回复
- 蒽酮比色法测水稻幼苗可溶性糖、淀粉的含量
已经有16人回复
- 求助 硫酸——苯酚法测多糖浓度
已经有3人回复
- 蒽酮法测总糖时，加盐酸的作用
已经有10人回复
- 可溶性糖含量测定时是加蒸馏水还是乙醇呢？
已经有8人回复
- 蒽酮比色法测水稻植株中总淀粉
已经有7人回复
- 硫酸咔唑法与硫酸苯酚法的区别？
已经有7人回复
- 蒽酮比色法标准曲线的问题
已经有5人回复
- 硫酸蒽酮比色法测糖问题
已经有4人回复
- 蒽酮硫酸比色法
已经有20人回复
- 关于蒽酮法测总糖
已经有9人回复
- 总糖含量的测定
已经有47人回复
- 【求助/交流】蒽酮比色法测定可溶性糖
已经有15人回复
- 【求助】谁能告诉我用蒽酮法测可溶性糖时便准曲线怎么也做不好的原因?
已经有13人回复
|
操作步骤：称取 2.5 g 饲料样品于 50 mL 离心管中，其中包括 2 个重复，加入 80％乙醇溶液 2 滴使样品湿润，再加入 5 mL 水摇匀，加入 25 mL 热的 80％乙醇溶液, 摇匀后放置 5 min, 以 2 500 转／分钟速度离心 5 min，倾出上清液. 再用 30 mL 80％乙醇溶液提取1次. 于上述残留物中加入5 mL水和 30 mL 52％高氯酸溶液，搅拌 10 min，以 2 500转／分钟离心 10 min，将上清液转入 100 mL 容量瓶中，残留物再用 35 mL 52％高氯酸溶液提取，合并提取液，以水定容. 过滤，弃去最初5 mL滤液. 吸取10.00 mL滤液于250 mL容量瓶中，加水定容. 取上述淀粉提取液 2.00 mL，测定沸水浴显色后溶液的吸光度。 这是我的操作步骤！！！！ |
2楼2014-08-09 16:27:03
5