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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 专业学科区 » 食品 » 粮油与蛋白 » 脂肪酸甲酯化时14%的三氟化硼甲醇溶液如何配置
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Staring2011

银虫 (小有名气)

[求助] 脂肪酸甲酯化时14%的三氟化硼甲醇溶液如何配置

各位大侠好，请问在做脂肪酸甲酯化的时候，有用到14%的三氟化硼甲醇溶液，大家是自己配的还是买的，自己配应该怎么配？
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年轻需拼搏！
1楼2012-08-20 16:17:42
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回帖支持 ( 显示支持度最高的前 50 名 )

长谷堂雪斋

铜虫 (初入文坛)

【答案】应助回帖

★ ★ ★ ★ ★
hsd3521: 应助指数+1 2012-08-29 19:10:50
Staring2011: 金币+5 2012-10-08 11:13:57
14份体积的的三氟化硼，混入到86份体积的甲醇溶液里，通风橱中操作，戴口罩手套。一点都不复杂。当然自己配了。
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9楼2012-08-27 10:55:14
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普通回帖

remainlove

木虫 (正式写手)

【答案】应助回帖

感谢参与，应助指数 +1
你是测定什么呀？脂肪酸组成？一定要用三氟化硼这个方法吗？有毒哎~
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2楼2012-08-20 19:00:01
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chenyuanli

木虫 (小有名气)

【答案】应助回帖

感谢参与，应助指数 +1
可以参考国标的，需要自己配制的
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嘻哈哈
3楼2012-08-20 22:23:40
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Staring2011

银虫 (小有名气)
引用回帖:
2楼: Originally posted by remainlove at 2012-08-20 19:00:01
你是测定什么呀？脂肪酸组成？一定要用三氟化硼这个方法吗？有毒哎~

就这个这个比较简单点啊，你知道有什么比较简单的方法吗
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年轻需拼搏！
4楼2012-08-21 08:45:52
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Staring2011

银虫 (小有名气)
引用回帖:
3楼: Originally posted by chenyuanli at 2012-08-20 22:23:40
可以参考国标的，需要自己配制的

我没找到有关这个的国标啊，你能帮忙提供下这方面的资料吗
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年轻需拼搏！
5楼2012-08-21 08:47:12
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chenyuanli

木虫 (小有名气)

【答案】应助回帖

hsd3521: 应助指数+1 2012-08-21 21:53:55
引用回帖:
5楼: Originally posted by Staring2011 at 2012-08-21 08:47:12
我没找到有关这个的国标啊，你能帮忙提供下这方面的资料吗...

http://down.foodmate.net/standard/sort/3/17445.html或者下面链接，http://down.foodmate.net/standar ... dle\" border=\"0\">
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嘻哈哈
6楼2012-08-21 20:18:49
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remainlove

木虫 (正式写手)

【答案】应助回帖

引用回帖:
4楼: Originally posted by Staring2011 at 2012-08-21 08:45:52
就这个这个比较简单点啊，你知道有什么比较简单的方法吗...

要看你做的GC设置条件了，简单的条件也有，我们平常事用甲醇钠甲醇溶液来甲酯化，效果蛮好的~
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7楼2012-08-21 23:29:04
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Staring2011

银虫 (小有名气)
引用回帖:
7楼: Originally posted by remainlove at 2012-08-21 23:29:04
要看你做的GC设置条件了，简单的条件也有，我们平常事用甲醇钠甲醇溶液来甲酯化，效果蛮好的~...

能给一份详细的方法吗，非常感谢！
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年轻需拼搏！
8楼2012-08-22 15:33:06
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snow_gogo

银虫 (正式写手)

【答案】应助回帖

hsd3521: 应助指数+1 2012-09-28 17:36:04
楼主可选用快速碱法甲酯化或酸法甲酯化 都可以的 检测定性的话可以选择快速碱法 定量的话用三氟化硼甲醇法 直接购买Sigma的就可以啊
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与小木虫长相厮守吧
10楼2012-09-26 21:38:41
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