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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 专业学科区 » 食品 » 粮油与蛋白 » 菲啰嗪法测亚铁结合率
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杨青伟

铜虫 (小有名气)

[求助] 菲啰嗪法测亚铁结合率 已有1人参与

请问菲啰嗪法测水解液亚铁结合能力的原理是什么，能帮我解析的具体一点吗
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1楼 2014-08-15 20:20:42
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zybpxy

铁杆木虫 (著名写手)

致斋大人

【答案】应助回帖

★ ★ ★ ★ ★
感谢参与，应助指数 +1
杨青伟(dachun263031代发): 金币+5, 辛苦 2014-08-20 21:30:08
画了个图··· 红色箭头是我猜的结果···
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    • 2014-08-15 21:02:25, 27.09 K
走的太远，别忘了为何出发
2楼2014-08-15 21:02:25
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zybpxy

铁杆木虫 (著名写手)

致斋大人
络合············

http://pubs.acs.org/doi/pdf/10.1021/ac60289a016
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走的太远，别忘了为何出发
3楼2014-08-15 21:02:55
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杨青伟

铜虫 (小有名气)
引用回帖:
2楼: Originally posted by zybpxy at 2014-08-15 21:02:25
画了个图··· 红色箭头是我猜的结果···

也就是菲啰嗪与亚铁结合，使得结合物在一定波长下呈现明显的吸收吗
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4楼2014-08-15 21:22:02
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zybpxy

铁杆木虫 (著名写手)

致斋大人
引用回帖:
4楼: Originally posted by 杨青伟 at 2014-08-15 21:22:02
也就是菲啰嗪与亚铁结合，使得结合物在一定波长下呈现明显的吸收吗...

嗯是····我觉得跟邻菲罗啉与亚铁结合的反应有点像·· 你可以看看···
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杨青伟
走的太远，别忘了为何出发
5楼2014-08-16 10:23:57
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杨青伟

铜虫 (小有名气)
送红花一朵
引用回帖:
5楼: Originally posted by zybpxy at 2014-08-16 10:23:57
嗯是····我觉得跟邻菲罗啉与亚铁结合的反应有点像·· 你可以看看···...

好的 谢谢
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6楼2014-08-20 16:23:20
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