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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 专业学科区 » 食品 » 粮油与蛋白 » 求大神指导如何除去蛋白溶液中的油脂，需要测定蛋白浓度
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忆水憨

金虫 (小有名气)
引用回帖:
4楼: Originally posted by 答非所问 at 2014-10-01 20:29:59
亲，你不是只测蛋白质含量吗，测完你在做表征？直接弄一点样品测蛋白含量，其余样品做表征分子间作用力不就得了？

我是用四种试剂（0.05M NaCl、0.6M NaCl、0.6M NaCl+1.5M尿素、8M NaCl+1.5M尿素）溶解样品再均质静置1h再离心后测蛋白浓度，然后通过蛋白浓度差分别表示离子键、氢键和疏水作用力，其中只有第一个试剂均质静置离心后清液依旧浑浊
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11楼2014-10-04 20:05:35
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答非所问

荣誉版主 (职业作家)

ET.....

优秀版主
引用回帖:
11楼: Originally posted by 忆水憨 at 2014-10-04 20:05:35
我是用四种试剂（0.05M NaCl、0.6M NaCl、0.6M NaCl+1.5M尿素、8M NaCl+1.5M尿素）溶解样品再均质静置1h再离心后测蛋白浓度，然后通过蛋白浓度差分别表示离子键、氢键和疏水作用力，其中只有第一个试剂均质静置离心 ...

能不能来上篇文献，我看看
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12楼2014-10-04 23:21:05
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