【答案】应助回帖

swh1231

木虫 (正式写手)

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hnwjj87: 金币+1 2013-07-29 22:32:43
hsd3521: 金币-1, 应助指数-1, 非有效应助，误人子弟 2014-08-30 04:53:46

做微生物培养时的计数单位，个每毫克。

分享知识，提升内涵。

2楼2013-07-29 13:44:45

hnwjj87

禁虫 (正式写手)

本帖内容被屏蔽

3楼2013-07-29 22:34:07

匿名

用户注销 (著名写手)

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hnwjj87: 金币+1, 谢谢我想问下那个NFU 与U有什么区别吗？是什么意思 2013-07-30 16:47:19

本帖仅楼主可见

4楼2013-07-30 10:16:17

已阅申请食品EPI 编辑查看我的主页

云琪

新虫 (小有名气)

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引用回帖:

4楼: Originally posted by nothingwmm at 2013-07-30 10:16:17
中文名
  胰蛋白酶

英文名
  Trypsin

CAS号
  9002-07-7

含量
  250 N.F.U/mg

理化性质
  含量：250 N.F.U/mg
外观：白色冻干粉末
保存温度：-20℃

你好！我现在也在用生工胰蛋白酶，你知道 250 N.F.U/mg 具体指的是什么吗？

每天进步一点点！

5楼2014-08-29 14:17:30

答非所问

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【答案】应助回帖

NFU/mg
应该是指每毫克酶每分钟将底物催化为产物的速率
也就是酶的活力单位最起码U肯定是酶的活力单位

获取网盘密码请点击：http://emuch.net/bbs/box.php（复制之后，黏贴到浏览器地址栏）

6楼2014-08-29 22:31:42

hsd3521

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【答案】应助回帖

看到楼上的解释除了@答非所问靠谱其他的我都汗颜了
NFU的全称是National Formulary Unit，具体表示酶活有多少跟常用的 U/mg 意思是一样的只不过测试活性的方法不同
一般市售胰蛋白酶是250 NFU/mg
如果想知道测试方法可以查阅美国药典或者产品说明书

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太胖了！~

7楼2014-08-30 04:53:04

答非所问

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引用回帖:

3楼: Originally posted by hnwjj87 at 2013-07-29 22:34:07
微生物计数单位不是cfu吗？nfu也是的吗？...

这个应该与微生物计数单位没有关系

获取网盘密码请点击：http://emuch.net/bbs/box.php（复制之后，黏贴到浏览器地址栏）

8楼2014-08-30 10:06:33