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Trypsin>250.N.F.u/mg 后面的.N.F.u/mg 是什么意思?
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hnwjj87
禁虫
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1楼
2013-07-29 11:14:50
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答非所问
荣誉版主
(职业作家)
ET.....
专家经验: +67
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(大学生)
贵宾: 1.749
金币: 108808
散金: 4436
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帖子: 3715
在线: 1900.2小时
虫号: 2266478
注册: 2013-01-29
性别: GG
专业: 食品科学
管辖:
食品
【答案】应助回帖
NFU/mg
应该是指每毫克酶每分钟将底物催化为产物的速率
也就是酶的活力单位 最起码U肯定是酶的活力单位
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获取网盘密码请点击:http://emuch.net/bbs/box.php(复制之后,黏贴到浏览器地址栏)
6楼
2014-08-29 22:31:42
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swh1231
木虫
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注册: 2009-10-14
性别: GG
专业: 食品加工技术
感谢参与,应助指数 +1
hnwjj87: 金币+1
2013-07-29 22:32:43
hsd3521: 金币-1, 应助指数-1, 非有效应助,误人子弟
2014-08-30 04:53:46
做微生物培养时的计数单位,个每毫克。
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分享知识,提升内涵。
2楼
2013-07-29 13:44:45
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hnwjj87
禁虫
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3楼
2013-07-29 22:34:07
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匿名
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注册: 2009-01-04
专业: 创新管理
★
感谢参与,应助指数 +1
hnwjj87: 金币+1, 谢谢 我想问下那个NFU 与U有什么区别吗?是什么意思
2013-07-30 16:47:19
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4楼
2013-07-30 10:16:17
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申请食品EPI
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