| 查看: 766 | 回复: 0 | ||
[求助]
请教亚油酸过氧化抑制率——亚油酸硫氰化钾法出现沉淀问题
|
|
实验过程 Ai：在具塞试管中依次加入1.50mLpH7.0磷酸盐缓冲液，100μL稀释后水解液，100μL50mmol/L亚油酸乙醇溶液和50μL25mmol/LFeCl2-EDTA溶液，在温度为50℃,100r/min的恒温水浴摇床上避光保持5~6h。 取上述溶液200μL，加入6.00mL75%乙醇，200μL0.2mol/LFeCl2溶液，200μL30%KSCN溶液，混合均匀，反应5min后，在480nm处测定加水解液的吸光度为Ai； A0：用100μL 无水乙醇（也用超纯水试过）代替100μL稀释后水解液: 问题 1、按上述步骤结果均产生沉淀，且无血红色络合物出现 2、变换过水解液及亚油酸浓度均无效果 3、若取20μL摇床后样品，其他不变，有时会产生红色，但仍有沉淀 4、若不加FeCl2-EDTA摇床，沉淀不明显，但仍无颜色，或取20μL摇床后样品，其他不变，有时会产生红色 5、空白也为上述现象 请教各位亚油酸摇床后与Fe离子产生什么特殊物质，使其为被氧化成三价Fe与KSCN反应吗？为什么我的实验会有上述现象，有什么解决办法或建议吗？ 期待您的回复，万分感谢！ |
回复此楼» 猜你喜欢
086003调剂求助
已经有22人回复
-
生物与医药调剂名额多，专业范围宽食品生物相关的07，08，09，10都可调
已经有15人回复
-
食品科学论文润色/翻译怎么收费?
已经有262人回复
-
淮北师范大学生物医药还有11个调剂名额和资源环境还有10调剂名额，欢迎大家赶紧调剂！
已经有0人回复
-
食物营养学 电子版
已经有0人回复
-
电子科技大学（深圳）高等研究院陈明豪课题组招收推免硕士研究生
已经有19人回复
-
金铜纳米合成
已经有0人回复
-
求助1977版中国药典，非常感谢！！！
已经有1人回复
-
萝卜干防腐 馊酸味 微生物
已经有0人回复
50