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[碳水化合 ] 水溶醇沉法提得多糖，溶于水放久了会有絮状物？ (9/4765) 18720988086 2017-05-26 2017-07-31 07:30:34 by xlznha
[粮油与蛋 ] [已完结]肌球蛋白 (1/607) 懂的太少 2017-06-26 2017-07-30 22:01:12 by 小lu_轩儿
[果蔬] [已完结]求问在测定样品清楚DPPH能力时都用VC作为阳性对照 有什么理由么    ( 1 2 ) (10/6718) 三分Q七分萌 2017-07-23 2017-07-30 21:33:50 by weiwokaoyan
[食品添加 ] 请问有人知道铁补充剂的ADI值在不同食物里是多少在哪里能查到吗？ (0/521) 小辫一扎 2017-07-30 2017-07-30 21:32:52 by 小辫一扎
[其他] [已完结]响应面分析的高值和低值和0值是怎么取得 (2/1769) 15967146300 2017-07-26 2017-07-30 21:30:53 by weiwokaoyan
[粮油与蛋 ] [已完结]急求：肌动球蛋白 (2/514) 科研耳火 2017-07-30 2017-07-30 21:09:52 by 科研耳火
[实验室分 ] [已完结]磷酸盐缓冲液配置 (3/963) 静静静月 2017-03-30 2017-07-30 20:42:20 by 21514124
[水产品、 ] [已完结]肌动球蛋白提取所得含量总是低于文献中的参考值 (1/334) 马小跳不会跳 2016-06-12 2017-07-30 20:39:10 by 科研耳火
【讨论】《食品科学》交完审稿费后多长时间投稿系统的状态改变的？    ( 1 2 ) (15/3503) quency 2009-07-29 2017-07-30 18:26:21 by weiwokaoyan
[已完结]巨大芽孢杆菌 SVC1（JQ655729.1）具体是什么菌株... (食品EPI+1)(4/1076) 萧毛它 2017-07-28 2017-07-30 18:14:59 by 萧毛它
[水产品、 ] [已完结]蛋白质羰基测定 (1/851) 不懂要学习 2017-07-29 2017-07-29 17:20:17 by 晋鹏
[粮油与蛋 ] [已完结]求助食品中的氨基酸评分怎么计算 (3/3140) 窗外的天空26 2016-05-24 2017-07-29 11:56:10 by 水磨小木
[果蔬] 果胶冻干 (16/2228) 元田宝宝 2017-04-10 2017-07-28 22:04:18 by 梅影霜天
[碳水化合 ] [已完结]用高锰酸钾滴定法测玉米粒水解后中的还原糖含量 (1/709) 李李呀 2017-07-28 2017-07-28 17:38:47 by 李李呀
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[粮油与蛋 ] [已完结]MDA溶液的配置 (0/332) 钕照日升 2017-07-28 2017-07-28 10:14:49 by 钕照日升
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[实验室分 ] 液相色普基线噪声和偏移的取值范围是多少？ (0/424) 454277617 2017-07-27 2017-07-27 18:54:28 by 454277617
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[碳水化合 ] [已完结]我提取的是多糖，但材料含淀粉较多，咋证明提取的产物是活性多糖而不是淀粉？    ( 1 2 ) (评阅+1) (12/2563) 易流溢 2012-09-01 2017-07-27 14:42:07 by 请叫我赵总
[投稿、资 ] [已完结]求EN 14130-2003 食品.用HPLC测定维他命C    ( 1 2 ) (14/1974) 玉茗 2015-06-23 2017-07-27 13:51:23 by 林中夕
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