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水的眼泪

新虫 (正式写手)

[求助] 问您一下酶解中底物浓度百分比指的是什么意思呀，谢谢，还有酶用... 已有2人参与

问您一下酶解中底物浓度百分比指的是什么意思呀，谢谢，还有酶用量？谢谢！！！ @xiaoamuchong

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1楼 2017-07-24 10:31:35
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xiaoamuchong

专家顾问 (职业作家)

科研工作者
原料（反应物）浓度
酶用量单位 U/g
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曾经有人问我为什么要学微生物，我只是想离生命的本质更近一点。
2楼2017-07-24 19:57:44
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晋鹏

版主 (知名作家)

【答案】应助回帖

感谢参与，应助指数 +1
1、底物浓度是你加入的物质的物质的量与溶液体积的比。


2、质量百分浓度=(溶质质量(g))/溶液质量(g))×100%=溶质质量(g))/(溶质质量(g)+溶剂质量(g))×100%。


3、酶活单位是目标酶在反应体系中作用的活力大小的一个衡量指标，单位U/g。
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及时行乐，人生不留遗憾！
3楼2017-07-24 21:34:03
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水的眼泪

新虫 (正式写手)
引用回帖:
2楼: Originally posted by xiaoamuchong at 2017-07-24 19:57:44
原料（反应物）浓度
酶用量单位 U/g

您好，现在我查的底物浓度，比如说底物浓度4%就是指的是每100ml溶液中所添加底物的质量，而酶用量u/g指的是每克底物所需的酶活力数，然后根据你的底物质量和酶的比活算出酶的质量，是不是这么一回事？谢谢！

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4楼2017-07-25 08:21:05
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yu27317961

专家顾问 (职业作家)

【答案】应助回帖

感谢参与，应助指数 +1
引用回帖:
4楼: Originally posted by 水的眼泪 at 2017-07-25 03:21:05
您好，现在我查的底物浓度，比如说底物浓度4%就是指的是每100ml溶液中所添加底物的质量，而酶用量u/g指的是每克底物所需的酶活力数，然后根据你的底物质量和酶的比活算出酶的质量，是不是这么一回事？谢谢！
...

4%是指，底物4克加水或缓冲溶机定容到100ml，
酶活是单位时间内单位量酶促反应，消耗标准底物的速率
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5楼2017-07-25 08:56:57
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