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科研耳火

新虫 (小有名气)

[求助] 急求:肌动球蛋白

求助  猪肉肌肉中肌动球蛋白含量大约是多少?猪肉的肌动球蛋白提取率大约是多少

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啦啦噼啪

木虫 (著名写手)

去查查膳食指南吧。不同部位的肉,差别很大。

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莫叹年少好,只谓人未老。
2楼2017-07-30 19:23:13
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科研耳火

新虫 (小有名气)

引用回帖:
2楼: Originally posted by 啦啦噼啪 at 2017-07-30 19:23:13
去查查膳食指南吧。不同部位的肉,差别很大。

我的是猪外脊,大约是多少呢?我第一次提,想知道大概多少,我提的对不对

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3楼2017-07-30 21:09:52
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