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分离酪蛋白和乳清蛋白时,把ph调到4.6就可以分离,但是两种蛋白质等电点很接近,为什么只沉淀酪蛋白。。。。。 发自小木虫Android客户端 |
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食品科学论文润色/翻译怎么收费?
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hws0110
木虫 (正式写手)
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2楼2016-09-22 09:55:25
hc-material
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3楼2016-09-22 10:30:13
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