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13122327737新虫 (初入文坛)
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[交流]
肌原纤维蛋白表面疏水性的测定
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测肌原纤维蛋白表面疏水性的方法除了荧光探针法，我用的是化学方法，如下： 1ml 0.1%的肌原纤维蛋白加200微升的溴酚蓝，对照为1ml的pH6.0，,2mM的磷酸缓冲液，震荡10min，2000r离心15min，取上清液稀释10倍，595nm处测吸光值。请问这种方法跟荧光法有什么区别吗？能反应蛋白三级结构的变化吗？ |
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