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[热点] EST投稿状态问题 那我就选这个 2025-12-27 刚刚
[食品添加 ] [已完结]求助：油包水乳液的乳化剂选择 (0/632) 球球球宝 2019-05-30 2019-05-30 08:27:47 by 球球球宝
[实验室分 ] [已完结]关于甲醛滴定法测氨基态氮的空白 (5/1930) 筏儿 2018-03-17 2019-05-28 14:44:13 by 096SRN
[投稿、资 ] [已完结]有没有国内中文期刊接受英文稿件。谢谢    ( 1 2 ) (12/2780) 852058683 2019-02-22 2019-05-28 12:49:35 by 倒垃圾道理
[实验室分 ] [已完结]thermo QExactive仪器问题 (2/590) 2008小鹿 2019-05-27 2019-05-27 22:46:52 by 2008小鹿
[粮油与蛋 ] [已完结]分级提取蛋白 (0/546) 如意小筑 2019-05-27 2019-05-27 15:16:13 by 如意小筑
[微生物、 ] [已完结]琼脂糖纤维蛋白原法测纳豆激酶酶活的凝血酶怎么稀释 (1/713) 生物55开 2018-06-11 2019-05-27 10:25:28 by 博尔西科技
[粮油与蛋 ] [已完结]磷脂不透明问题 (4/769) 王一超 2018-12-25 2019-05-26 14:06:16 by 王一超
[其他] [已完结]配制酒为什么必须使用药食同源的药材？ (5/2326) Nuli怪同学 2019-02-15 2019-05-23 14:12:39 by shen2003
[粮油与蛋 ] [已完结]花生油当中的多酚含量 (5/1210) 王屋l 2018-05-16 2019-05-22 06:53:55 by 菲菲菲鱼
[其他] [已完结]有人在食品工业杂志投稿过吗    ( 1 2 ) (11/1368) 低调的huali 2017-10-31 2019-05-21 12:15:04 by xiaohaohao77
[食品添加 ] [已完结]甘油和山梨糖醇的区别 (0/1662) 雪ning 2019-05-21 2019-05-21 10:44:29 by 雪ning
[其他] [已完结]羧甲基壳聚糖 (2/729) 幺儿肚子饿 2018-08-17 2019-05-20 10:17:47 by 雪泥凝血
[实验室分 ] [已完结]蛋白质纯化仪AKTApurifier的图如何导出来 (0/1013) Tuek的小耳钉 2019-05-19 2019-05-19 19:05:41 by Tuek的小耳钉
[实验室分 ] [已完结]蛋白质纯化仪AKTApurifier 怎么把原始数据导出来？    ( 1 2 ) (食品EPI+1)(10/3077) dandan_cece 2013-07-05 2019-05-19 15:51:13 by Tuek的小耳钉
[其他] [已完结]科研求助 (0/294) 北冥飞龙 2019-05-17 2019-05-17 20:41:35 by 北冥飞龙
[粮油与蛋 ] [已完结]甲酯化 (1/627) sunmer刘 2019-05-16 2019-05-17 11:26:29 by zinfly
[其他] [已完结]DPPH自由基清楚活性测定 (3/1451) tanjien 2019-03-29 2019-05-16 20:15:59 by 萨伊普
[实验室分 ] [已完结]请问哪里能做动态水蒸气吸附（DVS）的 (1/547) 月下独酌zz 2019-04-24 2019-05-16 14:22:21 by 柠檬番茄
[投稿、资 ] [已完结]求 2016中国渔业统计年鉴 (2/857) 喵星少年 2016-11-23 2019-05-15 10:00:22 by Amilia110
[粮油与蛋 ] [已完结]肌原纤维蛋白抽滤除菌 (1/980) yudiyuyi 2018-06-26 2019-05-14 20:23:12 by Sunwul
[食品添加 ] [已完结]请问各位食品大神，喹啉黄这种添加剂的鉴别是用OT-16,这个OT-16是啥，请教！ (0/505) bb4220606 2019-05-14 2019-05-14 09:09:49 by bb4220606
[其他] [已完结]有人测过阿拉伯胶水溶液的zeta电位吗 (0/483) Mzdzx 2019-05-14 2019-05-14 00:17:17 by Mzdzx
[碳水化合 ] [已完结]请问glucosylmannose(G1M1)和mannosylglucose(M1G1)的区别？ (0/392) 树不语 2019-05-13 2019-05-13 22:09:06 by 树不语
[果蔬] [已完结]植物蛋白饮料的口感厚实怎么调整 (2/1072) liuyue132024 2019-04-28 2019-05-13 20:25:04 by ccrane
[食品添加 ] [已完结]辣椒红色素 (0/458) Eden.G 2019-05-13 2019-05-13 18:54:01 by Eden.G
[营养安全] [已完结]甘露糖和D-甘露糖 (0/984) CCandDD 2019-05-13 2019-05-13 14:31:47 by CCandDD
[碳水化合 ] [已完结]淀粉中直链淀粉检测中遇到的问题 (3/2118) 鹤飞纤123 2019-04-09 2019-05-13 06:31:57 by xiaoLifeiD
[已完结]老师好，我想咨询一下那个做纳米乳这块的话用伪三元相图法，单凭... (0/534) 哭泣的木鬼槐 2019-05-12 2019-05-12 20:10:25 by 哭泣的木鬼槐
[实验室分 ] [已完结]请教一下提取率怎么算，拜托了 (1/4346) 想喝奶茶 2019-05-12 2019-05-12 14:14:08 by zinfly
[已完结]请问哪位大神做过测定木质素降解酶酶活的试验？ 最好能写出... (3/556) 第三世界 2016-01-15 2019-05-11 20:51:54 by H、Y、Y
[碳水化合 ] [已完结]利用模拟溶液研究还原糖和氨基酸的褐变时。。。 (2/560) 阿豆y 2019-05-11 2019-05-11 13:14:22 by 阿豆y
[营养安全] [已完结]求换细胞或者求赠细胞 (0/455) ssdghf 2019-05-10 2019-05-10 18:25:40 by ssdghf
[其他] [已完结]食品科学与工程专业的实验老师面试需要准备哪些？ (2/553) lengyw 2019-05-10 2019-05-10 17:10:32 by 哀伤的骄傲
[粮油与蛋 ] [已完结]请教怎样让油滴均匀的分散在水相中，形成澄清的溶液呢？ (3/1030) 果果洛洛洛 2019-04-29 2019-05-09 11:41:50 by 哭泣的木鬼槐
[实验室分 ] [已完结]激光诱导荧光光谱 (0/575) 齐葩葩 2019-05-09 2019-05-09 08:34:11 by 齐葩葩
[果蔬] [已完结]在测定水果CAT酶活时候，过氧化氢浓度会对过氧化氢酶活性会产生什么影响？ (0/759) ydou2020 2019-05-09 2019-05-09 00:34:18 by ydou2020
[实验室分 ] [已完结]石墨炉原子吸收测定Cr和Pb该注意什么，有经验的进来说说，免费发放金币    ( 1 2 3 ) (28/2567) Alex122 2013-01-15 2019-05-08 17:09:17 by li46
[水产品、 ] [已完结]色氨酸测定 (5/1035) 吕曼丽 2014-05-15 2019-05-07 07:28:15 by 菲菲菲鱼
[其他] [已完结]请问做多糖甲基化的中途拿去做红外 (4/1123) Lewis.V 2018-12-08 2019-05-05 18:40:39 by AnnF
[碳水化合 ] [已完结]求助多糖聚合度检测方法 (3/1672) weixiao9392 2018-12-13 2019-05-05 18:39:06 by AnnF
[营养安全] [已完结]乳化，包埋，缓释 (1/836) 远方的男孩子 2018-06-30 2019-05-05 08:04:58 by 哭泣的木鬼槐
[其他] [已完结]求助云南大理人，想求代购点食品，作为实验材料，多谢    ( 1 2 ) (11/1549) yuguiyan 2019-03-20 2019-05-04 14:55:29 by yuguiyan
[营养安全] [已完结]GB 5009.82维生素E的测定中出现的问题 (1/553) 多罗罗风行 2019-04-28 2019-05-01 11:10:10 by zxwcn
[食品添加 ] [已完结]藻酸丙二醇酯溶解方法 (3/1622) taojia7560 2017-04-14 2019-04-30 10:23:04 by 纳样飘发
[食品添加 ] [已完结]海藻酸钠和氯化钙 (6/3973) 460897694 2017-04-26 2019-04-30 08:29:52 by 纳样飘发
[碳水化合 ] [已完结]pH (0/621) 梦 璃 2019-04-28 2019-04-28 15:24:11 by 梦 璃
[实验室分 ] [已完结]响应面做出来失拟项没有F值和P值怎么回事 (评阅+5) (3/6800) 学员fncnBH 2017-05-11 2019-04-28 07:27:04 by yingzhaooo
[碳水化合 ] [已完结]测壳聚糖的总糖 (0/429) 1234567！。 2019-04-26 2019-04-26 19:08:28 by 1234567！。
[果蔬] [已完结]超微粉碎技术应用于果蔬加工方面的应用 (0/564) 小黑妹儿 2019-04-26 2019-04-26 14:00:02 by 小黑妹儿
[食品添加 ] [已完结]多酚 (2/617) 沉默小哥 2019-04-25 2019-04-26 12:01:07 by 沉默小哥
[其他] [已完结]有什么简单一点儿的物理方法可以使油水乳化 (1/867) 童话miao 2019-04-23 2019-04-26 05:54:46 by 孺子牛犇
[水产品、 ] [已完结]水解度测定 (0/601) Undoyou 2019-04-25 2019-04-25 22:59:13 by Undoyou
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[粮油与蛋 ] [已完结]做过ABTS自由基清除试验的请进 在线等    ( 1 2 3 4 ) (评阅+1) (38/5705) yanglei8128 2012-05-14 2019-04-17 07:41:32 by 莲莲x
[碳水化合 ] [已完结]关于苯酚硫酸法测多糖问题    ( 1 2 3 ) (29/5154) stantontang 2017-03-23 2019-04-17 06:39:11 by 一只猫猫虫
[粮油与蛋 ] [已完结]请教各位做过清除自由基实验的大神 (食品EPI+1)(9/2745) liudaying 2014-08-31 2019-04-16 20:26:35 by 清城微光
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[已完结]老师，我想请问一下食用菌测里面的总游离氨基酸样品如何前处理呢... (3/515) 耶耶耶?? 2019-04-11 2019-04-12 21:46:28 by 耶耶耶??
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