应《网络安全法》要求，自2017年10月1日起，未进行实名认证将不得使用互联网跟帖服务。为保障您的帐号能够正常使用，请尽快对帐号进行手机号验证，感谢您的理解与支持！

24小时热门版块排行榜    

小木虫论坛-学术科研互动平台 » 专业学科区 » 食品 » 粮油与蛋白 » 水解度计算
41/1返回列表
查看: 2469  |  回复: 3
只看楼主 @他人 存档 新回复提醒 (忽略) 收藏    在APP中查看

kaoyao吧

新虫 (小有名气)

[求助] 水解度计算 已有1人参与

我是水解度测定小白，我我按照这个方法知道了消耗NaOH的体积
        取酶解液5. 0 mL 于100 mL 容量瓶中，加水至刻度，混匀后吸取20. 0 mL，置于200 mL 烧杯中，加60 mL 蒸馏水，磁力搅拌下用0. 05 mol /L 的标准NaOH 滴定至酸度计指示pH = 8. 2，加入10. 0 mL甲醛溶液，混匀。再用标准NaOH 滴定至pH = 9. 2，记录下消耗标准NaOH 溶液的体积。同时做空白实验。计算公式如下:X =( V1 － V2) × c × 0. 014× 100/(5 × V3/100)，可是计算水解度怎么算啊？我只知道我的htot=24,那个h怎么根据X计算呢？
回复此楼

» 猜你喜欢
1楼 2015-01-07 15:48:31
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

99503102

版主 (著名写手)

【答案】应助回帖

感谢参与，应助指数 +1
你说的这个方法怎么和测氨基酸态氮的方法那么像呢？你从哪里得到的文献，难道文献上没有说明计算方法吗？
赞一下 回复此楼
微信公众号：食安小屋
2楼2015-01-08 18:44:25
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

相思以桀

金虫 (小有名气)
请问你现在知道怎么计算水解度了吗？
赞一下 回复此楼
科研就是一条不归路啊
3楼2017-02-13 13:13:31
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

Undoyou

新虫 (小有名气)
引用回帖:
3楼: Originally posted by 相思以桀 at 2017-02-13 13:13:31
请问你现在知道怎么计算水解度了吗？

同问，希望好心人回答一下

发自小木虫Android客户端
赞一下 回复此楼
4楼2019-04-25 23:22:41
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖
相关版块跳转 我要订阅楼主 kaoyao吧 的主题更新
41/1返回列表
普通表情 龙 兔 虎 猫
最具人气热帖推荐 [查看全部] 作者 回/看 最后发表
[基金申请] 售SCI一区T0P文章，我:8O.55.1.O.5.4,科目齐全,可+急 +3 9zw1gfyi7x 2026-08-01 4/200 2026-08-01 21:13 by Kddn1pB6pAzX
[考研] 售SCI文章，我:8O5.5.1.O.54,科目齐全,可+急 +3 9zw1gfyi7x 2026-08-01 4/200 2026-08-01 21:11 by Kddn1pB6pAzX
[考博] 售SCI一区T0P文章，我:8O.55.1.O.5.4,科目齐全,可+急 +3 9zw1gfyi7x 2026-08-01 4/200 2026-08-01 21:06 by Kddn1pB6pAzX
[硕博家园] 售SCI文章，我:8O5.5.1.O.54,科目齐全,可+急 +3 9zw1gfyi7x 2026-08-01 8/400 2026-08-01 21:02 by Kddn1pB6pAzX
[公派出国] 售SCI一区T0P文章，我:8.O55.1.O.54,科目全,可十急 +3 9zw1gfyi7x 2026-08-01 8/400 2026-08-01 20:57 by Kddn1pB6pAzX
[论文投稿] 售SCI-T0P文章，我:8O.5.5.1.O.54,科目齐全,可+急 +3 9zw1gfyi7x 2026-08-01 5/250 2026-08-01 20:51 by Kddn1pB6pAzX
[公派出国] 售SCI一区文章，我:8O5.5.1.O5.4,科目全,可伽急 +3 9zw1gfyi7x 2026-08-01 9/450 2026-08-01 20:43 by Kddn1pB6pAzX
[基金申请] 售SCI一区文章，我:8.O.551.O.5.4,科目全,可伽急 +3 9zw1gfyi7x 2026-07-31 12/600 2026-08-01 20:23 by Kddn1pB6pAzX
[硕博家园] 售SCI文章，我:8O.5.5.1O.54,科目全,可十急 +3 9zw1gfyi7x 2026-07-31 11/550 2026-08-01 20:17 by Kddn1pB6pAzX
[公派出国] 售SCI一区T0P文章，我:8.O.55.1.O54,科目全,可伽急 +3 9zw1gfyi7x 2026-07-31 9/450 2026-08-01 20:13 by Kddn1pB6pAzX
[基金申请] 售SCI一区文章，我:8.O.55.1.O.54,科目齐全,可伽急 +3 9zw1gfyi7x 2026-07-31 9/450 2026-08-01 20:11 by Kddn1pB6pAzX
[教师之家] 售SCI文章，我:8O.5.5.1O.54,科目全,可十急 +3 9zw1gfyi7x 2026-07-31 10/500 2026-08-01 20:11 by Kddn1pB6pAzX
[论文投稿] 售SCI文章，我:8O5.5.1.O.54,科目齐全,可+急 +3 9zw1gfyi7x 2026-07-31 9/450 2026-08-01 20:10 by Kddn1pB6pAzX
[博后之家] 售SCI一区T0P文章，我:8.O55.1.O.54,科目全,可十急 +4 jzg3xk1po8 2026-07-31 11/550 2026-08-01 20:03 by Kddn1pB6pAzX
[基金申请] 售SCI一区文章，我:8.O.55.1.O.54,科目齐全,可伽急 +4 jzg3xk1po8 2026-07-31 13/650 2026-08-01 20:02 by Kddn1pB6pAzX
[考研] 售SCI一区T0P文章，我:8.O.55.1.O.5.4,科目全,可+急 +4 jzg3xk1po8 2026-07-31 13/650 2026-08-01 19:57 by Kddn1pB6pAzX
[教师之家] 售SCI一区文章，我:8.O.55.1.O.54,科目齐全,可伽急 +3 9zw1gfyi7x 2026-08-01 6/300 2026-08-01 18:37 by Kddn1pB6pAzX
[考研] 售SCI一区T0P文章，我:8.O.55.1.O.54,科目齐全,可+急 +3 9zw1gfyi7x 2026-08-01 6/300 2026-08-01 18:37 by Kddn1pB6pAzX
[基金申请] 系统今天又提示维护了，估计离放榜不远了 +11 winnerche 2026-07-29 15/750 2026-07-30 23:08 by jnhyjjm
[基金申请] 时间戳他又来了 +14 晓晓爱翠翠 2026-07-26 17/850 2026-07-29 16:30 by 呵呵二哥
信息提示
关闭
请填处理意见
关闭