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求助:油包水乳液的乳化剂选择
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请教各位师兄师姐,食品添加剂中,除了pgpr外,还有什么适合做油包水乳液的乳化剂吗?想要用其他的乳化剂或者复合乳化剂替代pgpr。 发自小木虫Android客户端 |
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