应《网络安全法》要求，自2017年10月1日起，未进行实名认证将不得使用互联网跟帖服务。为保障您的帐号能够正常使用，请尽快对帐号进行手机号验证，感谢您的理解与支持！

24小时热门版块排行榜    

小木虫论坛-学术科研互动平台 » 专业学科区 » 食品 » 其他 » 配制酒为什么必须使用药食同源的药材？
61/1返回列表
查看: 2361  |  回复: 5
只看楼主 @他人 存档 新回复提醒 (忽略) 收藏    在APP中查看

Nuli怪同学

新虫 (初入文坛)

[求助] 配制酒为什么必须使用药食同源的药材？ 已有2人参与

在企业做配制酒研发，但是很多药材是不能坐配制酒的，例如当归，在卫建委发的名单中，只符合做保健品，但是做配制酒就不可以，保健酒是不是需要提供有效论据证明有保健功效才能生产？配制酒为什么不需要论据呢？配制酒为什么只能使用药食同源的药材呢？

@xiaoamuchong @xiaoamuchong 发自小木虫IOS客户端
回复此楼

» 猜你喜欢
1楼 2019-02-15 10:14:00
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

beilin

专家顾问 (正式写手)

【答案】应助回帖

感谢参与，应助指数 +1
配制酒作为普通食品的话，只能用普通食品原料，可选的范围当然就剩下药食同源的物质了，但是要作为保健食品的话，保健食品可用原料清单里的也可以使用了。
赞一下 回复此楼

» 本帖已获得的红花（最新10朵）

Nuli怪同学
2楼2019-02-15 14:03:57
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

Nuli怪同学

新虫 (初入文坛)
保健酒是不是需要提供有效论据证明有保健功效才能生产？配制酒为什么不需要论据呢？

发自小木虫IOS客户端
赞一下 回复此楼
3楼2019-02-17 21:49:17
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

Nuli怪同学

新虫 (初入文坛)
送红花一朵
引用回帖:
2楼: Originally posted by beilin at 2019-02-15 14:03:57
配制酒作为普通食品的话，只能用普通食品原料，可选的范围当然就剩下药食同源的物质了，但是要作为保健食品的话，保健食品可用原料清单里的也可以使用了。

保健酒是不是需要提供有效论据证明有保健功效才能生产？配制酒为什么不需要论据呢？

发自小木虫IOS客户端
赞一下 回复此楼
4楼2019-02-17 21:49:46
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

beilin

专家顾问 (正式写手)

【答案】应助回帖

引用回帖:
4楼: Originally posted by Nuli怪同学 at 2019-02-17 21:49:46
保健酒是不是需要提供有效论据证明有保健功效才能生产？配制酒为什么不需要论据呢？
...

不管是蒸馏酒还是发酵酒，其配制酒就是普通食品，当然不需要什么论据了，关键还是要看你产品的定位。
赞一下 回复此楼
5楼2019-02-18 09:06:39
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

匿名

禁虫 (知名作家)
本帖仅楼主可见
赞一下
6楼2019-05-23 17:12:39
已阅   申请食品EPI   回复此楼   编辑   查看我的主页
相关版块跳转 我要订阅楼主 Nuli怪同学 的主题更新
61/1返回列表
普通表情 龙 兔 虎 猫
信息提示
关闭
请填处理意见
关闭