| 查看: 1162 | 回复: 3 | |||
相思以桀金虫 (小有名气)
|
[求助]
测定蛋白质水解度的问题 已有2人参与
|
最近要做胶原蛋白酶解，想测蛋白水解度，可是甲醛滴定法测得只是蛋白质中氨基氮的含量，最终水解度怎么算啊，是不是还得测定蛋白质中总氮含量，然后再计算水解度？求做过的虫友帮忙解答一下，拜谢 |
回复此楼» 猜你喜欢
086003调剂求助
已经有22人回复
-
生物与医药调剂名额多，专业范围宽食品生物相关的07，08，09，10都可调
已经有15人回复
-
食品科学论文润色/翻译怎么收费?
已经有241人回复
-
淮北师范大学生物医药还有11个调剂名额和资源环境还有10调剂名额，欢迎大家赶紧调剂！
已经有0人回复
-
食物营养学 电子版
已经有0人回复
-
电子科技大学（深圳）高等研究院陈明豪课题组招收推免硕士研究生
已经有19人回复
-
金铜纳米合成
已经有0人回复
-
求助1977版中国药典，非常感谢！！！
已经有1人回复
-
萝卜干防腐 馊酸味 微生物
已经有0人回复
zinfly
专家顾问 (职业作家)
-
专家经验: +1860 - 食品EPI: 14
- 应助: 1459 (讲师)
- 贵宾: 0.02
- 金币: 6497.9
- 散金: 2788
- 红花: 173
- 帖子: 4976
- 在线: 649.1小时
- 虫号: 1362687
- 注册: 2011-08-07
- 专业: 食品科学
- 管辖: 食品
2楼2017-02-13 13:17:24
hws0110
木虫 (正式写手)
- 食品EPI: 2
- 应助: 283 (大学生)
- 金币: 1442.6
- 散金: 34
- 红花: 39
- 帖子: 754
- 在线: 198.4小时
- 虫号: 1942713
- 注册: 2012-08-17
- 性别: GG
- 专业: 食品加工技术
3楼2017-02-15 08:29:12
Undoyou
新虫 (小有名气)
- 应助: 0 (幼儿园)
- 金币: 97.9
- 散金: 25
- 帖子: 60
- 在线: 40.9小时
- 虫号: 5888010
- 注册: 2017-03-09
- 性别: GG
- 专业: 食品科学基础
4楼2019-04-17 15:14:08
15