| 查看: 1061 | 回复: 3 | |||
相思以桀金虫 (小有名气)
|
[求助]
测定蛋白质水解度的问题 已有2人参与
|
最近要做胶原蛋白酶解，想测蛋白水解度，可是甲醛滴定法测得只是蛋白质中氨基氮的含量，最终水解度怎么算啊，是不是还得测定蛋白质中总氮含量，然后再计算水解度？求做过的虫友帮忙解答一下，拜谢 |
回复此楼» 猜你喜欢
食品科学调剂交流
已经有0人回复
-
食品学硕362求调剂
已经有3人回复
-
食品科学论文润色/翻译怎么收费?
已经有265人回复
-
一志愿上海海洋大学083200食品学硕，求调剂，接受其他专业
已经有11人回复
-
食品调剂08考数学可调
已经有0人回复
-
食品工程调剂
已经有2人回复
-
一志愿上海海洋大学083200食品学硕，求调剂，接受其他专业083200
已经有5人回复
-
广东海洋大学食品科学与工程、生物与医药招收调剂考生
已经有0人回复
-
欢迎调剂滁州学院生物与医药专硕
已经有0人回复
zinfly
专家顾问 (职业作家)
-
专家经验: +1860 - 食品EPI: 14
- 应助: 1459 (讲师)
- 贵宾: 0.02
- 金币: 6495.9
- 散金: 2781
- 红花: 173
- 帖子: 4976
- 在线: 649小时
- 虫号: 1362687
- 注册: 2011-08-07
- 专业: 食品科学
- 管辖: 食品
2楼2017-02-13 13:17:24
hws0110
木虫 (正式写手)
- 食品EPI: 2
- 应助: 283 (大学生)
- 金币: 1442.6
- 散金: 34
- 红花: 39
- 帖子: 754
- 在线: 198.4小时
- 虫号: 1942713
- 注册: 2012-08-17
- 性别: GG
- 专业: 食品加工技术
3楼2017-02-15 08:29:12
Undoyou
新虫 (小有名气)
- 应助: 0 (幼儿园)
- 金币: 97.9
- 散金: 25
- 帖子: 60
- 在线: 40.9小时
- 虫号: 5888010
- 注册: 2017-03-09
- 性别: GG
- 专业: 食品科学基础
4楼2019-04-17 15:14:08
