| 查看: 1034 | 回复: 3 | |||
相思以桀金虫 (小有名气)
|
[求助]
测定蛋白质水解度的问题 已有2人参与
|
最近要做胶原蛋白酶解，想测蛋白水解度，可是甲醛滴定法测得只是蛋白质中氨基氮的含量，最终水解度怎么算啊，是不是还得测定蛋白质中总氮含量，然后再计算水解度？求做过的虫友帮忙解答一下，拜谢 |
回复此楼» 猜你喜欢
339食品求调剂到B区学校
已经有0人回复
-
0955求调剂
已经有1人回复
-
食品科学论文润色/翻译怎么收费?
已经有74人回复
-
0832食品调剂推荐
已经有0人回复
-
食品调剂-总分291-有中核论文导师一作、本人二作-一志愿南昌大学学硕-介绍详细
已经有12人回复
-
法国里尔大学_INRAE 2026招收食品方向CSC博士生
已经有0人回复
-
331求调剂，一志愿合工大食品工程（086003）
已经有2人回复
-
303分一志愿江南大学发酵工程学硕本科参加竞赛有实验室经历有酒厂质检员工作经历
已经有5人回复
-
331食品工程求调剂
已经有1人回复
-
一志愿福建农林大学 09 食品与营养 初试323
已经有0人回复
zinfly
专家顾问 (职业作家)
-
专家经验: +1860 - 食品EPI: 14
- 应助: 1459 (讲师)
- 贵宾: 0.02
- 金币: 6823.4
- 散金: 2772
- 红花: 173
- 帖子: 4973
- 在线: 648.5小时
- 虫号: 1362687
- 注册: 2011-08-07
- 专业: 食品科学
- 管辖: 食品
2楼2017-02-13 13:17:24
hws0110
木虫 (正式写手)
- 食品EPI: 2
- 应助: 283 (大学生)
- 金币: 1442.6
- 散金: 34
- 红花: 39
- 帖子: 754
- 在线: 198.4小时
- 虫号: 1942713
- 注册: 2012-08-17
- 性别: GG
- 专业: 食品加工技术
3楼2017-02-15 08:29:12
Undoyou
新虫 (小有名气)
- 应助: 0 (幼儿园)
- 金币: 97.9
- 散金: 25
- 帖子: 60
- 在线: 40.9小时
- 虫号: 5888010
- 注册: 2017-03-09
- 性别: GG
- 专业: 食品科学基础
4楼2019-04-17 15:14:08
